Ja Jums ir celiakija vai esat ārkārtīgi jutīgs pret lipekli, jūs, iespējams, domājat par auzu pārslu (īpaši kveekeru auzu) lipekļa stāvokli. Kā jūs jau zināt, auzas dabiski nesatur lipekli, taču apstrādes laikā tās var savstarpēji piesārņot ar lipekli saturošiem graudiem, piemēram, miežiem, rudziem un kviešiem.
Kuri kvera auzu produkti ir marķēti bez lipekļa?
Kvakeru auzu produkti, kas nesatur lipekli, ir marķēti kā tādi. Ne visi Quaker produkti ir skaidri marķēti kā bez lipekļa, bet tie, kas ir (saskaņā ar Quaker auzu vietne ) ietver:
- Ātra 1 minūtes auzu kvekeru nesatur lipekli
- Oriģinālās šķīstošās auzas bez kvēpu ķekeriem
- Kļava un brūnais cukurs Quaker šķīstošās auzas bez lipekļa
- Lielas rīsu kūkas bez kvēpu glutēna
- Kvakeru bezglutēna popped rīsu čipsi
- Vai putraimos nav lipekļa?
- Vai auzu pārslas satur lipekli?
- Kur es varu iegādāties velmētas auzas? 5 Iespējas
Ja uz Quaker etiķetes nav norādīts bez lipekļa, tad auzas neatbilst likumīgajam marķēšanas bez lipekļa standartam un var radīt problēmas cilvēkiem, kuri ir jutīgi pret lipekli.
Ko nozīmē bez lipekļa?
Produktiem, kuru etiķetē ir vārds “bez lipekļa”, ir jāievēro ASV Pārtikas un zāļu pārvaldes (FDA) pārtikas produktu bez lipekļa marķēšanas prakse. FDA saka pārtikas produkti bez lipekļa jābūt marķētam kā lipekli nesaturošam lipekļa saturam mazāk par 20 miljoniem (ppm). Šī summa ir tik maza, ka lielākā daļa cilvēku ar celiakiju var panest šādu pārtiku.
Kvakeru produktu bez lipekļa izvēle
Quaker auzu produktu bez lipekļa izvēle nozīmē, ka ražotājs saka, ka šie pārtikas produkti atbilst FDA marķēšanas prasībām bez lipekļa. Tas ir, auzas satur mazāk nekā 20 ppm lipekļa; ļoti mazs daudzums, domājams, nebūs problemātisks lielākajai daļai cilvēku ar celiakiju un jutīgumu pret lipekli. Tomēr ir svarīgi atzīmēt, ka, izvēloties Quaker auzu produktus, iespējams, nesaņemat produktu, kas nesatur glutēnu.
