Liellopu gaļas uzgaļi un mērce ir izcils komfortabls ēdiens ar maigiem liellopa gaļas gabaliņiem bagātīgā brūnā mērcē.
Pasniedziet šos liellopu gaļas uzgaļus uz kartupeļu biezeni vai pat rīsiem vai makaroniem, lai iegūtu ideālu maltīti!
kā iegūt svaru pusaudžiem
Kāpēc mēs mīlam šo recepti
Ir tik daudz iemeslu, kāpēc šī recepte patīk. Tas ir lēti veids, kā pabarot savu ģimeni, tas ir viegli pagatavot, un tas ir sātīgs un garšīgs. Šī recepte noteikti drīz kļūs par ģimenes iecienītāko!
Gaļa ir papildu piedāvājums un mērce ir tik bagāta un garšīga.
Ar bezgalīgiem papildinājumiem un veidiem, kā pasniegt šo recepti, to ir arī viegli izstiept! Ielejiet dārzeņu pārpalikumus un pasniedziet ar rīsu pārpalikumiem, kartupeļi , vai makaronu nūdeles un sānu no ķiploku maize vieglai maltītei!
Sastāvdaļas/Variācijas
GAĻU PADOMI
Liellopu gaļas galiņi parasti ir filejas augšdaļas maigās daļas. Vai arī tie var būt filejas uzgaļi, kas iegūti no lielākiem cepešiem, ko bieži pārdod kā “gaļas sautējumu”, vai šajā gadījumā apetītlīgāki “liellopa gaļas uzgaļi”.
GRAVY
Šo mērci pagatavo, sabiezinot liellopu gaļas buljonu un sīpolu zupas maisījumu ar kukurūzas cietes maisījumu. Šo mērci var arī sabiezināt, izmantojot a miltu bāzes roux arī.
Padomi, kā pagatavot liellopu gaļu
Tos ir tik vienkārši pagatavot, un arī tīrīšana ir vienkārša, izmantojot tikai vienu katlu!
- Apbrūniniet liellopu gaļu ar eļļu un pievienojiet sīpolus.
- Pievienojiet atlikušās sastāvdaļas un vāriet uz lēnas uguns, līdz liellopu gaļa ir mīksta.
- Mērci sabiezē ar kukurūzas cieti, pievieno sāli un piparus pēc garšas.
Pasniedziet kartupeļu biezeni ar rīsiem vai virs tā olu nūdeles . Pilnība!
Lieliskas puses
Liellopu gaļai ir tik daudz garšīgu piedevu, taču šīs ir dažas iecienītākās!
- Uzglabāt ledusskapī hermētiskā traukā, līdz esat gatavs uzsildīšanai.
- Uzsildiet mikroviļņu krāsnī vai uz plīts virsmas un atsvaidziniet garšu ar sāls un piparu šķipsniņu.
- Sēņu Solsberijas steiks
- Liellopu rullīši - sātīgs un garšīgs
- Easy Beef Stroganoff
- Liellopa gaļas sautējums – komfortablu ēdienu debesis
- Vienkārša mongoļu liellopu gaļa – līdzņemšanas favorīts
- Perfekts Pot Roast
- Crock Pot Cube Steak & Gravy — iestatiet un aizmirstiet
- ▢divi ēdamkarotes olīvju eļļa
- ▢viens sīpols sasmalcināts
- ▢divi mārciņas kubveida patrona vai sautējiet gaļu
- ▢10 ½ unces liellopa buljons
- ▢10 ½ unces Franču sīpolu zupa kondensēts
- ▢viens ēdamkarote Vusteršīras mērce
- ▢viens lauru lapa
- ▢sāls & pipari pagaršot
- ▢3 ēdamkarotes kukurūzas ciete
- ▢1/3 kauss ūdens
- Lielā katlā vai holandiešu cepeškrāsnī uz vidēji lielas uguns uzkarsē 1 ēdamkaroti olīveļļas. Garšojiet liellopu gaļu ar sāli un pipariem un nelielās porcijās apbrūniniet. Izņemiet liellopu gaļu no katla un nolieciet malā.
- Samaziniet siltumu līdz vidējai temperatūrai, pievienojiet atlikušo eļļu un sīpolu. Vāra līdz mīkstināšanai, apmēram 10 minūtes.
- Katlā pievienojiet liellopu gaļu, buljonu, zupu, Vusteršīras mērci un lauru lapu. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, pārklāj un samazina siltumu, lai vāra uz lēnas uguns 1 1/2 līdz 2 stundas vai līdz liellopa gaļa ir mīksta.
- Lai sabiezinātu mērci, sajauciet kukurūzas cieti ar 1/3 tasi auksta ūdens. Maisot pamazām ielejiet liellopa gaļā, līdz tā sasniedz vēlamo konsistenci.
- Nogaršo un pievieno sāli un piparus. Izmetiet lauru lapu un pasniedziet ar kartupeļu biezeni.
Pārpalikumi
Liellopu gaļas padomi ar mērci nodrošina lieliskus pārpalikumus!
Liellopu gaļas uzgaļi ar mērci ir lieliski piemēroti arī sasaldēšanai maisiņos ar rāvējslēdzēju, noteikti atzīmējiet uz tiem datumu. Tie jāuzglabā apmēram divus mēnešus.
Gardas liellopu gaļas receptes
Vai jums patika šī liellopu gaļas padomu un mērces recepte? Noteikti atstājiet vērtējumu un komentāru zemāk!
4.96no211balsis PārskatsRecepte Liellopu gaļas padomi un mērce
Sagatavošanās laiks10 minūtes Gatavošanas laiksviens stunda Četri, pieci minūtes Kopējais laiksviens stunda 55 minūtes Porcijas4 porcijas Autors Holija Nilsone Mīksti liellopa gaļas gabaliņi bagātīgā brūnā mērcē. Šis ēdiens ir lieliski piemērots kartupeļu biezenim.Sastāvdaļas
Lai sabiezinātu mērci:
Instrukcijas
Piezīmes par recepti
Sīpolu zupa šajā receptē ir konservēta kondensēta zupa, kas atrodama jūsu vietējā pārtikas preču veikala zupas ejā. Pasniedziet ar kartupeļu biezeni, rīsiem vai makaronu nūdelēm.Uztura informācija
Pasniegšana:4g,Kalorijas:448,Ogļhidrāti:12g,Olbaltumvielas:53g,Tauki:19g,Piesātinātie tauki:5g,Holesterīns:144mg,Nātrijs:692mg,Kālijs:1327. gadsmg,Šķiedra:viensg,Cukurs:4g,C vitamīns:3mg,Kalcijs:66mg,Dzelzs:5mg(Sniegtā uzturvērtības informācija ir aptuvens un mainīsies atkarībā no gatavošanas metodēm un izmantoto sastāvdaļu markām.)
KurssVakariņas
