Šī patiešām ir labākā gaļas klaipu recepte, to ir viegli pagatavot un garšo garšīgi.
Tas ir pagatavots no liesas maltas liellopa gaļas, saujas garšvielu, sīpoliem un rīvmaizes. Pēc tam to cep cepeškrāsnī ar garšīgu un garšīgu pildījumu.
Tālāk ir sniegti mani iecienītākie padomi par mājās gatavotu gaļas maizi, kas ikvienam prasīs sekundes.
Šī vienkāršā gaļas kūkas recepte ir ģimenes iecienīta, un visi 4 mani bērni man teica, ka tā ir viena no viņu bērnības iecienītākajām! Pasniedziet ar kartupeļu biezeni vai mac un sieru, lai iegūtu perfektu mierinošu maltīti.
ar kādām zīmēm skorpioni ir saderīgi
Sastāvdaļas klasiskam gaļas kukulim
- Brūna cukura gaļas maizes glazūra: Izmantojiet vienādās daļās brūno cukuru un kečupu ar 2 tējkarotēm sidra etiķa, lai pagatavotu gaļas maizes glazūru zemāk esošā virskārtas vietā.
- Pannā mīkstina sīpolu ( pēc receptes zemāk) .
- Apvienojiet visas sastāvdaļas bļodā.
- Veidojiet klaipu uz cepešpannas un cepiet (gatavošanas laiks zemāk, pamatojoties uz klaipu izmēru).
- Pārlej ar gaļas klaipu mērci un cep līdz putošanai.
Gaļas klaipu mērce
Mans iecienītākais gaļas klaipu pildījums ir garšīgs, garšīgs pildījums, kas karamelizējas un kļūst nedaudz lipīgs, lai glazētu gaļas klaipu cepšanas laikā.
Šajā gaļas maizes mērcē es izmantoju čili mērces un kečupa kombināciju (tāpat kā mana mamma vienmēr gatavoja) un šķipsniņu brūnā cukura.
Informācija par virskārtas sastāvdaļām
Čili mērce ir nav pikanta , tas garšo kā ļoti garšīgs kečups ar vairāk piegarša un mazāk salduma. (Atrast Čili mērce netālu no kečupa veikalā). Varat arī pagatavot mājās gatavota čili mērce .
pierāda, ka jūsu suns mirst no vecuma
Sajaukts ar kečupu, tas rada skaistu virskārtu. (Tas ir arī lieliski sajaukts 50/50 ar BBQ mērci burgeriem un ribām).
Ja jums nav čili mērces, izmantojiet papildu kečupu vai pat nedaudz BBQ mērces, ja vēlaties.
Variācijas un papildinājumi
Tā kā šī ir klasiska gaļas klaipu recepte, es to saglabāju vienkāršu, bet jūs varat pievienot savus iecienītākos papildinājumus.
Kā pagatavot gaļas maizi
Padomi par labāko gaļas maizi
Cik ilgi gatavot gaļas maizi
Tālāk sniegtā 2 mārciņu gaļas maizes recepte tiek pagatavota 350 °F temperatūrā apmēram 55–65 minūtes vai 375 °F temperatūrā 45–55 minūtes. Lieto gaļas termometrs lai nodrošinātu, ka tā sasniedz iekšējo temperatūru 160°F.
Virtuves padoms Vienmēr ļaujiet gaļas kukulītim nostāvēties 10-15 minūtes, pirms to sagriežat. Tas palīdz tai saglabāt savu sulu un nodrošina, ka tas nesadalās, kad to sagriežat.
Gaļas klaipu gatavošanas laikiJa gatavojat pusi no receptes (vai to palielinat), varat izmantot tālāk norādītos gatavošanas laikus, lai pagatavotu 350 °F temperatūrā. Termometrs ir labākais veids, kā nodrošināt, ka gaļas klaips ir izcepts, taču tas ir pilnīgi mīksts.
Cep a 1 mārciņa gaļas kukulītis kopā apmēram 45 minūtes.
Cep a 2 mārciņas gaļas kukulītis kopā apmēram 55 minūtes.
Cep a 3 lb gaļas kukulīti apmēram 1 stundu un 20 minūtes.
ar ko ir sajaukts mans sunsKā sasaldēt gaļu
Pirms gatavošanas : Lai sasaldētu gaļas klaipu pirms gatavošanas, ievietojiet to klaipu pannā, kas izklāta ar plastmasas apvalku (vai uz pannas izveidojiet klaipu). Pilnībā sasaldē, labi aiztaisa. Atkausējiet neapstrādātu saldētu gaļas klaipu ledusskapī 24 stundas. Cep kā norādīts. Gaļas maizītei, visticamāk, būs vajadzīgas papildu 15 minūtes gatavošanas laika.
Pēc gatavošanas : Kad tas ir pagatavots un atdzisis, sasaldējiet atsevišķas šķēles uz pannas, kas izklāta ar pergamentu. Kad šķēles ir sasalušas, pārliek saldētavas maisiņā. Tādējādi ir viegli satvert vienu vai vairākas šķēles, lai uzsildītu! Vienkārši uzsildiet mikroviļņu krāsnī vai cepeškrāsnī.
Gaļas maizi var pagatavot atbilstoši norādījumiem, pārklāt ar plastmasas iesaiņojumu un uzglabāt ledusskapī dienu pirms cepšanas. 30 minūtes pirms cepšanas izņemiet gaļas klaipu no ledusskapja. Ja tas ir atdzisis no ledusskapja, jums var būt nepieciešams pievienot dažas minūtes gatavošanas laika.
Kā uzglabāt atlikušo gaļas klaipu (vārītu)Uzglabājiet atlikušo gaļas klaipu ledusskapī līdz četrām dienām vai saldētavā līdz trim mēnešiem.
Uzglabājiet gaļas klaipu hermētiskā traukā ledusskapī vai ietiniet to plastmasas plēvē. Lai uzglabātu saldētavā, vispirms sagrieziet gaļas klaipu šķēlēs, lai atvieglotu atkausēšanu, un uzkarsējiet to cepeškrāsnī vai mikroviļņu krāsnī, līdz tas ir silts un izkarsēts.
Pāri palikušais gaļas kukulītis arī lieliski kūst!
Ko pasniegt ar gaļas klaipu
Es parasti pasniedzu omulīgu garbu un svaigu dārzeņu ar gaļas maizi. Šeit ir daži no mūsu iecienītākajiem.
Cepts Mac un siers
Makaronu un picu receptes
Ātri brokoļi un siers
Piedevas
parauga grūtības vēstules aizdevuma pārveidošanai
Krēmveida grauzdētu ķiploku kartupeļu biezeni
Piedevas
Grauzdētas zaļās pupiņas
Piedevas
Vai jūsu ģimenei patika šī gaļas maizes recepte? Noteikti atstājiet komentāru un pārskatiet zemāk!