Ja esat kāds, kam ir alerģija vai jutība pret olām, vai vēlaties pievienot vairāk vegānisko ēdienu savam repertuāram, iespējams, meklējat šokolādes bez saldējuma saldējuma recepti. Vegānu saldējumu popularitāte pieaug, un ir daudz izcilu recepšu iespēju.
Tradicionālie ledus krēmi
Tradicionālās saldējuma receptes parasti ietver piena produktus, kas iegūti no dzīvniekiem, piemēram, pienu, krējumu un olas. Šajos pārtikas produktos ir daudz piesātināto tauku un holesterīna, un daudziem cilvēkiem ir alerģija vai jutība pret tiem. Turklāt ēdiena gatavošana ar dzīvnieku izcelsmes produktiem dažiem cilvēkiem var radīt ētiskas bažas. Visu šo iemeslu dēļ ir optimāli izmantot šokolādes bez saldējuma saldējuma recepti!
Saistītie raksti- Vienkārša veģetāriešu Kung Pao vistas recepte bez gaļas savijumam
- Labi olu aizstājēji vegānu cepšanai
- Vega burgeru pagatavošana 5 vienkāršos soļos (ar attēliem)
Bez olu šokolādes saldējuma recepte
Šeit ir vienkārša šokolādes saldējuma recepte bez olām. Tas ir tik garšīgi, ka jūsu viesiem nebūs ne jausmas, ka tas ir vegāns!
Sastāvdaļas:
- 1 1/2 c. mandeļu piens (vai piens, kas nav piena produkts pēc jūsu izvēles)
- 1 15 oz. var kokosriekstu pienu
- 1/2 c. agaves nektārs vai granulēts saldinātājs
- 1/2 c. nesaldināts kakao pulveris
- 1 tējk. vaniļas ekstrakta
Metode:
- Apvienojiet visas sastāvdaļas bļodā un noslaukiet, līdz tās pilnībā apvienojas. Alternatīvi, jūs varat ievietot sastāvdaļas blenderī un sablendēt līdz viendabīgai masai.
- Ievietojiet trauku vai blendera trauku ledusskapī un atdzesējiet to vismaz divas stundas. Jūs varat izvēlēties izlaist šo soli, taču jūsu saldējums nesaliks tik cieti, ja jūs to darīsit.
- Pēc sastāvdaļu atdzesēšanas ievietojiet maisījumu saldējuma ražotājā un apstrādājiet saskaņā ar ražotāja norādījumiem.
- Pasniedz nekavējoties vai uzglabā saldētavā drošā traukā, līdz gatavs ēst.
Citas bez olu saldējuma receptes
Ir daudz tiešsaistes vegānu saldējuma receptes:
- Vegweb.com piedāvā plašu vegānu saldējuma recepšu klāstu iespējas .
- VegFamily tiešsaistes žurnāls piedāvā garšīgu vegānu saldējums recepte.
- Vegānu šefpavārs piedāvā daudz gardu vegānu desertu receptes, tostarp izcilu bez piena produktiem un šokolādes saldējums bez olām recepte.
Komerciāli pieejami vegānu ledus krēmi
Pārtikas veikalos tagad ir daudz komerciāli ražotu šokolādes saldējumu bez piena un olu.
- Luna un Lerijs Kokosriekstu svētlaime piedāvā daudz garšu kokosriekstu bāzes vegānu saldējumu un ir pilnīgi bez piena un olām.
- Bruņurupuču kalns savā “So Delicious” līnijā piedāvā daudz dažādu vegānu saldējumu garšu produktiem .
Bez saldējuma saldējumu recepšu grāmatas
Saldējumi bez dzīvnieku izcelsmes produktiem ir kļuvuši tik populāri, ka tagad tirgū ir vairākas saistītas receptes. Grāmatas piedāvā padziļinātas instrukcijas, kā mājās pagatavot savus vegāniskos saldējumus.
Pārbaudiet vietējā bibliotēkā šādus nosaukumus:
Laizīt to! Krēmveida, sapņaini vegānu ledus krēmi, kurus mīlēs jūsu mute autors: Cathe Olson: Laizīt to! piedāvā daudzas lieliskas vegānu saldējuma desertu receptes, tostarp saldējuma kūkas, pīrāgus un piedevas.
Vegānu liekšķere: 150 receptes saldējumam bez piena, kas garšo labāk nekā “īstā” lieta autors Vīlers del Torro: Vegānu liekšķere piedāvā daudz gardu recepšu vegānu saldējumiem ar sojas piena bāzi. Grāmatā ir iekļauti tradicionālie aromāti, piemēram, vaniļa, zemeņu un šokolāde, kā arī unikālas garšas iespējas, piemēram, vasabi un jūras aļģes.
Vice Cream: Gardēžu vegānu deserti autors Džefs Rodžers: Šī grāmata piedāvā 70 vegānu saldējuma receptes neskaitāmās garšās. Lielākajā daļā recepšu pamatnē ir vajadzīgi Indijas rieksti.
Vēl nesen saldējumi no piena, krējuma un olām bija norma krēmīgiem, saldētiem desertiem. Tomēr daudzu vegānu pavāru un pavāru atjautīgie un radošie talanti ir noveduši pie jaunas garšīgu un barojošu saldētu desertu pasaules!
