Crock Pot Stuffing izmanto manu iecienītāko klasisko pildījuma recepti un pārvērš to par viegli pagatavojamu piedevu. Šis pildījums ir lieliski piemērots tītara vakariņām!
Kad es sāku gatavot pildījumu savā lēnajā plītī, tas ir tikai kā man tas tagad izdodas! Tas ir ne tikai vienkāršs un garšīgs, bet arī to var pagatavot pat 24 stundas iepriekš, padarot to par ideālu gardu piesātinātas maltītes laikā! Tītara vakariņas ir liels pasākums, tāpēc cenšos pēc iespējas vairāk plānot uz priekšu gan pirms ēšanas, gan tītara dienā (izmantoju šis tītara vakariņu plānotājs lai viss būtu kārtībā).
ko teikt savam draugam viņa dzimšanas dienā
Ieejot manā virtuvē dažas stundas pirms zelta tītara izņemšanas no cepeškrāsns, jūs redzēsiet lēnās plīts un dārzeņu tvaikoņus, kas atrodas vienā virtuves pusē. Es cenšos, lai visas puses un pavadījumi būtu sagatavoti pirms laika. Es vairs nevāru savu kartupeļu biezeni, es gatavoju lēnās plīts kartupeļu biezeni un man bieži tiek mazgāti dārzeņi, piemēram, burkāni un brokoļi, un tie ir gatavi lietošanai veggie tvaikonī (un, protams, šis Crock Pot pildījums)! Kad tītars ir gatavs, tas iznāk no cepeškrāsns, un burtiski vienīgais, kas man jādara, ir pagatavot mērci, kamēr tas atpūšas.
Man ir jāatzīstas... lai gan es vienmēr gatavoju daudzus ēdienus jebkurām tītara vakariņām, tostarp rullīšiem, dārzeņiem, salātiem un visu citu džezu, kas iet kopā ar tītaru, vienīgais, kas man rūp, ir pildījums (un mērce). Patiešām, ja man būtu tikai liels vecs šķīvis ar pildījumu, es būtu laimīgs tūrists (un VIENMĒR ņemu pildījuma sekundes).
Labākā maize pildījumam
Jūs varat pagatavot gardu pildījumu no JEBKURA veida maizes, sākot no hotdogu maizītēm līdz pārpalikušām bagelēm vai maizes garoziņām. Lai pagatavotu perfektu pildījumu, pirms darba sākšanas pārliecinieties, ka maizes kubiņi vai drupatas ir izžuvušas.
Mans personīgā iecienītākā maize pildījumam izmanto pusi baltās sviestmaižu maizes un pusi brūnās sviestmaižu maizes un žāvēju pati. Tas nodrošina vislabāko tekstūru un garšu, ļaujot garšvielu un selerijas/sīpolu maisījuma garšai patiešām izspīdēt.
Mana otrā izvēle ir kaltēti bezgaršīgi maizes kubiņi no veikala. Es gribētu pievienot savas garšvielas un kontrolēt nātriju (un MSG). (Es izmantoju a mājās gatavotas mājputnu garšvielas ).
kaķu nosaukumi melnbaltajiem kaķiem
Kā žāvēt maizi pildījumam
Ir divi veidi, kā izžāvēt maizi pildīšanai:
viens. Pagatavo dienas maizi: Sagrieziet maizi kubiņos un atstājiet uz letes bez vāka vismaz 24 stundas (ik pa laikam apmaisot).
kā beigt kalpones runu
divi. Sausas maizes drupatas cepeškrāsnī: Uzkarsē cepeškrāsni līdz 300 grādiem. Vienā kārtā izklājiet svaigus maizes kubiņus un vāriet 25 minūtes, maisot līdz pusei vai līdz tie ir izžuvuši. Pārliecinieties, vai maize nav apgrauzdējusi vai apbrūnējusi.
Svarīga piezīme par buljona pievienošanu! Jūs gatavojaties pievienot kubiņiem tik daudz buljona, lai tos samitrinātu. Atkarībā no izmantotās maizes veida buljona daudzums var atšķirties par vienu tasi vai vairāk! Jūs vēlaties pietiekami daudz buljona, lai kubi būtu mitri, bet ne biezi, jo sīpoli/selerijas un citas piedevas arī pievienos pildījumam nedaudz mitruma.
Pavāru padoms: Ja nejauši pievienojat pārāk daudz šķidruma un jūsu pildījums ir pārāk mitrs, nevajag izmisumā! Pievienojiet pāris saujas sausu maizes kubiņu vai veikalā iegādātos grauzdiņus. Tie uzsūks jebkādu papildu mitrumu, radot perfektu konsistenci.
Lai gan man patīk vienkāršs klasisks pildījums, ja jums ir vairāk piedzīvojumu, jūs noteikti varat pievienot visu, ko vēlaties, piemēram, svaigas vai kaltētas dzērvenes, ceptas sēnes vai pat vārītu desu. Kad pagatavosiet šo vienkāršo pildījumu, tas noteikti kļūs par jūsu iecienītāko!
4.99no376balsis PārskatsRecepte Trauku katlu pildījums
Sagatavošanās laiksdivdesmit minūtes Gatavošanas laiks3 stundas 30 minūtes Kopējais laiks3 stundas piecdesmit minūtes Porcijas12 porcijas Autors Holija Nilsone Vienkāršs pildījums, kas pagatavots no jauna un pagatavots līdz pilnībai jūsu lēnajā plītī.Sastāvdaļas
- ▢viens kauss sviests
- ▢½ tējkarote melnie pipari
- ▢½ tējkarote sāls vai pēc garšas
- ▢divi tējkarotes mājputnu garšvielas veikalā pirkts vai paštaisīts
- ▢divi vidēji sīpoli kubiņos
- ▢divi krūzes selerijas sasmalcināts
- ▢6 krūzes kubiņos sagriezta un žāvēta baltmaize
- ▢6 krūzes kubiņos sagriezta un žāvēta brūnā maize
- ▢¼ kauss sasmalcināti pētersīļi
- ▢viens ēdamkarote svaigi garšaugi vai vairāk pēc garšas timiāns, salvija, rozmarīns (pēc izvēles)
- ▢3-4 krūzes vistas buljons
- ▢divi olas
Instrukcijas
- Uz vidējas uguns karsē sviestu, līdz tas izkusis. Pēc garšas iemaisa mājputnu gaļas garšvielas, melnos piparus un sāli. Pievienojiet seleriju un sīpolus un vāriet, līdz tie kļūst mīksti (nebrūnināt). Atdzesē pilnībā.
- Ievietojiet maizes kubiņus lielā bļodā. Ja lietojat, pievienojiet atdzesētu seleriju un sīpolu maisījumu, pētersīļus un svaigus garšaugus.
- Pamazām pievienojiet vistas buljonu, lai tas samitrinātu, un viegli samaisiet. Jums var nebūt nepieciešams viss buljons (skatiet piezīmi zemāk). Iemaisa olas.
- Pārklājiet un atdzesējiet uz nakti, ja gatavojat pirms laika.
- Labi ieeļļojiet 5–6 qt lēno plīti. Ievietojiet pildījumu lēnajā plītī un uzkarsējiet to 30 minūtes. Samaziniet temperatūru līdz zemai un vāriet vēl 3–4 stundas vai līdz tas ir karsts un gatavs. Ja pildījums tiek pagatavots pirms maltītes gatavības, tas var palikt silts.
Piezīmes par recepti
Ja izmantojat maizes kubiņus, ko esat izžāvējuši mājās, jums vajadzēs apmēram 2 tases buljona. Ja izmantosiet kaltētus veikalā iegādātos maizes kubiņus/drupatas, jums vajadzēs apmēram 3 tases buljona. Pildījumam pievienoju apmēram 1 ēdamkaroti svaigu garšaugu.Uztura informācija
Kalorijas:254,Ogļhidrāti:19g,Olbaltumvielas:5g,Tauki:17g,Piesātinātie tauki:10g,Holesterīns:67mg,Nātrijs:638mg,Kālijs:199mg,Šķiedra:divig,Cukurs:3g,A vitamīns:700SV,C vitamīns:7.7mg,Kalcijs:102mg,Dzelzs:1.7mg(Sniegtā uzturvērtības informācija ir aptuvens un mainīsies atkarībā no gatavošanas metodēm un izmantoto sastāvdaļu markām.)
KurssGarnīrs
