Cilvēki, kuri cenšas zaudēt svaru, var gūt labumu, zinot, cik daudz ogļhidrātu ir viņu iecienītajos alkoholiskajos dzērienos. Ir svarīgi ņemt vērā arī kalorijas. Labā ziņa ir tā, ka vienkāršā, dzidrā degvīnā ir nulle ogļhidrātu.
līdzjūtības ziņojums par dēla zaudēšanu
Dzēriens bez ogļhidrātiem
Diētas ar zemu ogļhidrātu saturu joprojām ir ļoti populāras, taču, lai gūtu optimālus panākumus, nepietiek ar to, ka pārtikas produktos nav ogļhidrātu. Dzērienus ir svarīgi uzskatīt par daļu no ikdienas devas, tas ir jēdziens, kas var pārvarēt daudzus diētas ievērotājus.
Saistītie raksti- Kuros alkoholiskajos dzērienos ir maz ogļhidrātu?
- Mazkaloriju alkoholiskie dzērieni
- Ražojiet zemu ogļhidrātu diētu
Vienkāršā, dzidrajā degvīna šķirnē nav nulle ogļhidrātu. Tomēr atbilde kļūst nedaudz sarežģītāka, ja ņemat vērā citus elementus, kas spēlē degvīna dzeršanu, mēģinot uzturēt diētu ar zemu ogļhidrātu saturu.
Tas ir īpatnēji, ka dzēriens, kas tradicionāli iegūts no kartupeļiem, varētu būt bez ogļhidrātiem, it īpaši tāpēc, ka daudz mūsdienu degvīnu faktiski tiek gatavoti ar kviešiem, rudziem, rīsiem vai citiem graudiem. Katrā ziņā degvīns savu dzīvi sāk diezgan cieti.
Kā tad šīs sastāvdaļas var radīt kaut ko bez ogļhidrātiem? Raugs - mikroorganisms, kas ir atbildīgs par fermentāciju - faktiski apēd lielāko daļu ogļhidrātu un pārvērš tos spirtā.
Kā blakus piezīme, pat tad, ja degvīnu ražo ar kviešiem, tas nesatur lipekli. Destilācijas procesā, kas noņem citus savienojumus, lai palielinātu alkohola koncentrāciju, tiek izņemts arī lipeklis.
Kalorijas degvīnā
Alkohols, neatkarīgi no tā, vai avots, satur diezgan daudz kaloriju - katrā gramā ir aptuveni septiņas kalorijas. Tā kā degvīnā ir diezgan daudz alkohola, tas arī satur daudz kaloriju. Lielākā daļa degvīnu ir 80 pierādījumi (apmēram 40 procenti alkohola), bet daži tuvojas 200 pierādījumiem (aptuveni 95 procenti alkohola). Šo pēdējo grupu dažkārt dēvē par “rektificētiem stiprajiem alkoholiskajiem dzērieniem”, un tajā ietilpst tādi zīmoli kā Everclear. Visizplatītākais degvīns ir 80 pierādījums. Atlikušais tilpums parasti ir ūdens, kas nepievieno ogļhidrātus vai kalorijas. Tomēr tas var nedaudz atšķirties atkarībā no zīmola.
Vidēji ir 1,5oz šāviena ar 80 nepārspējamu degvīnu 97 kalorijas . Vienam 100 pierādījumu degvīna šāvienam tomēr ir 124 kalorijas .
Degvīna veidi
Ne visi degvīni tiek radīti vienādi, ja runa ir par sastāvdaļām un uzturu. Daži uzņēmumi rūpīgi izvēlas savas sastāvdaļas un joprojām ražo tradicionālo degvīnu. Tomēr daži uzņēmumi pēc degvīna raudzēšanas un destilēšanas var izmantot aromatizēšanai saldus sīrupus. Tas var iztulkot par lielākām kalorijām un ogļhidrātiem.
Aromatizēti degvīni
Daudzi cilvēki pieņem, ka aromatizētām degvīnām ir lielāks ogļhidrātu vai kaloriju daudzums nekā viņu aromātiskajiem kolēģiem. Patiesībā augstas kvalitātes aromatizētajos degvīnos ir kaloriju un ogļhidrātu daudzums, kas praktiski ir tāds pats kā tradicionālajam degvīnam. Tas ir tāpēc, ka destilēšanas procesa sākumā tiek pievienoti aromatizētāji (piemēram, citrusaugļu miza vai vaniļas pupiņas). Kad šķidrums ir destilēts, paliek garšas būtība, bet ne tā ogļhidrātu vai kaloriju skaits. Dažiem zemākas kvalitātes aromatizētiem degvīniem var sekot cits process, kas ietver cukura vai aromatizētāju pievienošanu, tāpēc vienmēr uzmanīgi izlasiet etiķetes.
Mikseri
Vēl viens apsvērums ir maisītājs, kuru izvēlaties lietot kopā ar degvīnu. Daudzi diētas lietotāji izmanto šādus dzērienus ar zemu ogļhidrātu saturu:
- Ūdens
- Sodas ūdens
- Kristāla gaisma
- Diētiskā soda
Izvairieties lietot augļu sulas, tonizējošu ūdeni un saldus maisītājus. Viņi ļoti ātri var paaugstināt dzēriena kaloriju un ogļhidrātu saturu.
Alkohola un svara kontrole
Bērklijas universitāte Veselības vēstule atzīmē, ka nav skaidru atbilžu uz jautājumu par svara kontroli un alkohola lietošanu. Daudziem alkoholiķiem ir nepietiekams svars, taču cilvēki, kuriem ir atkarību izraisoša personība, var pārmērīgi atļauties alkoholu, tāpat kā viņi mēdz pārmērīgi uztvert pārtiku.
Problēma ir pretrunīgi rezultāti dažādos pētījumos, kad runa ir par svara kontroli un alkoholu. Daži apsvērumi, kas jāņem vērā pirms dzeršanas, atrodoties jebkura veida svara zaudēšanas programmā, ir šādi:
- Alkohols satur tukšas kalorijas. Lai gan daudzas diētas ar zemu ogļhidrātu saturu nav vērstas uz kalorijām, svara zaudēšanas pamatnosacījums ir uzņemt mazāk kaloriju nekā jūs lietojat. Alkohola kalorijas ir tukšas, jo viela nepiedāvā citu uzturvērtību. Tas nozīmē, ka jums jāēd mazāk pārtikas un jāuzņem mazāk barības vielu, ja plānojat diētai pievienot alkoholu.
- Gribasspēks tiek samazināts, ja esat alkohola reibumā. Visticamāk, ka diētas diēta pēc dažiem dzērieniem pieņems sliktus lēmumus par ēdienu. Dzērienā jūs uzņemat ne tikai papildu kalorijas, bet arī mazāk tiecaties ievērot diētu.
- Alkohols ir prioritāra degviela jūsu ķermenī, kas nozīmē, ka tas vispirms ir jāsadedzina. Lai arī cilvēki ne vienmēr par to domā šādos vārdos, alkohols ir toksīns. Tāpat kā jebkuru citu toksīnu, jūsu ķermenis to vēlas pēc iespējas ātrāk. Tātad, nevis metabolizējot uzņemto olbaltumvielu, ogļhidrātu vai tauku kalorijas, jūsu ķermenis tās uzglabā kā taukus un koncentrē uzmanību uz alkoholu. Diemžēl jūsu ķermenis faktiski nevar iegūt enerģiju no alkohola. Tad visi šie centieni nedod nekādu labumu.
Degvīns un diētas
Ir svarīgi apspriest ar ārstu jebkuru pieņemto diētas plānu, īpaši, ja ir iesaistīti alkoholiskie dzērieni. Iespējams, viens vai divi dzērieni nedēļā netraucēs jūsu progresu. Tomēr ārsts var piedāvāt labākos padomus par dzeršanu un diētas ievērošanu.
