Meksikas kukurūza (Elote)

Labākie Vārdi Bērniem

Meksikas kukurūza (aka Elote) ir unikāls, garšīgs veids, kā izrotāt svaigas vasaras kukurūzas veltes . Salds grilēta kukurūzas vālīte ir pārklāts ar pikantiem aromātiem, tostarp čili pulveri un ķimenes. Šķipsniņa laima sulas un ripiņa cilantro padara šo garnīru par neaizmirstamu!





vai cilvēki var iegūt tārpus no kaķiem

Šī ir ideāla vasaras recepte, ko baudīt atsevišķi vai pasniegt blakus maltas liellopa gaļas taco vai cūkgaļas karnitas .

cepešpannas ar 4 meksikāņu grilētām kukurūzas elotēmEasy Mexican Street Corn (Elote)

Tas ir tas, kas padara meksikāņu grilētu kukurūzu tik atšķirīgu no citām kukurūzas receptēm. Izgatavots ar pikantu ķimeņu un pikantu čili pulveri, tas ir ideāls papildinājums grilēta kukurūzas vālīte un ir lielisks garnīrs vistas gaļai, steikam vai ribas !



Tātad, kas ir meksikāņu kukurūza? Meksikas ielu kukurūza tiek saukta arī par 'elote' un tiek pārdota līdzās ielu tacos pārdevēji visā Meksikā, Amerikas dienvidrietumos un Kalifornijā

vienotā veidā, cik daudz iet labdarībai

Tas ir vienkāršs majonēzes, crema (sabiezēts meksikāņu skābā krējuma variants) un garšvielu maisījums. Sabruka cotija siers tiek dāsni pārkaisa pāri sagrieztai grilētai kukurūzai. Maisījums var izklausīties nedaudz dīvains, bet rezultāti ir smieklīgi lieliski!



Neaizmirstiet papildināt ar laimu un svaigu cilantro!

grilēta kukurūza meksikāņu grilētajai kukurūzai Elotei

kur tika filmēts filmas muļķa zelts

Kā pagatavot meksikāņu kukurūzu

Meksikāņu kukurūzas pagatavošana ir tikpat vienkārša kā 1, 2, 3. Uzkarsē grilu līdz vidējai temperatūrai un, lai sāktu, noslaukiet režģi ar nedaudz eļļas.



    Sagatavošana:Sajauc kopā majonēzi, krējumu vai skābo krējumu un garšvielas uz seklā šķīvja. Sadrupina cotiju un vienmērīgi apkaisa citā šķīvī. Grils:No kukurūzas vālītes noņemiet sēnalas un zīdu. Apsmērē ar eļļu vai sviestu un pievieno sāli un piparus. Grill kukurūzas vārpas, līdz tās ir viegli brūnas. Apvienot:Siltu grilētu kukurūzu apsmērē ar majonēzes maisījumu. Stingri apviļā sadrupinātā cotija sierā līdz pārklājumam. Pievienojiet nedaudz laima un nedaudz svaiga cilantro un izbaudiet!

Aizstāšanas

    KRĒMS:Krējuma vietā varat aizstāt skābo krējumu, ja to nevarat atrast. COTIJA:Cotija ir maigs meksikāņu siers, kas visvairāk līdzinās fetai (no govs piena). Pārbaudiet sava lielveikala delikatešu zonu un, ja nevarat to atrast, aizstājiet ar fetu. ČĪLES PULVERA PLATUMS:Šis čili pulveris ir izgatavots no žāvētiem poblanos un atšķiras no parastajiem Čili pulveris jūs pievienotu a liellopa čili recepte . CILANTRO:Šī ir mīlestības/naida sastāvdaļa (man tas tik ļoti patīk). Ja jums negaršo koriandrs, varat to izlaist vai krāsai pievienot pētersīļus.

Meksikas grilēta kukurūza Elote tuvplāns

Vairāk grilētu dārzeņu

cepešpannas ar 4 meksikāņu grilētām kukurūzas elotēm 5nopiecpadsmitbalsis PārskatsRecepte

Meksikas kukurūza (Elote)

Sagatavošanās laiks10 minūtes Gatavošanas laiks8 minūtes Kopējais laiks18 minūtes Porcijas4 Autors Holija Nilsone Meksikas kukurūza ir unikāls, garšīgs veids, kā izrotāt svaigas vasaras kukurūzas veltes. Liela deva pikanta un pikanta padara šo piedevu par neaizmirstamu!

Sastāvdaļas

  • 4 kukurūzas vālītes
  • viens ēdamkarote olīvju eļļa
  • sāls & pipari pēc garšas
  • kauss majonēze
  • kauss skābais krējums vai krēms
  • ½ tējkarote ančo čili pulveris
  • ½ tējkarote ķimenes
  • viens ēdamkarote koriandrs sasmalcināts, plus papildus pasniegšanai
  • ½ kauss cotija siers vai fetas sieru
  • laima ķīļi

Instrukcijas

  • Uzkarsē grilu līdz vidējai temperatūrai.
  • Uz šķīvja sajauc majonēzi, skābo krējumu, čili pulveri, ķimenes un cilantro.
  • Apsmērējiet kukurūzu ar olīveļļu un pēc garšas pievienojiet sāli un piparus.
  • Grilējiet 8-12 minūtes vai līdz brīdim, kad tie ir gatavi un viegli brūni.
  • Majonēzes maisījumā apviļā vai apviļā kukurūzu un pārkaisa ar sieru.
  • Pasniedz ar laimu.

Uztura informācija

Kalorijas:323,Ogļhidrāti:18g,Olbaltumvielas:6g,Tauki:27g,Piesātinātie tauki:8g,Holesterīns:3. 4mg,Nātrijs:361mg,Kālijs:282mg,Šķiedra:divig,Cukurs:7g,A vitamīns:440SV,C vitamīns:6.1mg,Kalcijs:114mg,Dzelzs:0.8mg

(Sniegtā uzturvērtības informācija ir aptuvens un mainīsies atkarībā no gatavošanas metodēm un izmantoto sastāvdaļu markām.)

KurssGarnīrs ĒdiensMeksikānis© SpendWithPennies.com. Saturs un fotogrāfijas ir aizsargātas ar autortiesībām. Dalīšanās ar šo recepti ir gan ieteicama, gan atzinīgi novērtēta. Pilnu recepšu kopēšana un/vai ielīmēšana sociālajos medijos ir stingri aizliegta. .

Kaloriju Kalkulators