Šis Makaroni un pupiņas recepte ir sātīga klasiska itāļu zupa, kas ir nomierinoša un aizņem mazāk nekā stundu! Tas ir pildīts ar dārzeņiem un pikantu desu gaļu, kas pagatavota sātīgā un bagātīgā tomātu buljonā.
Nav nekā mierinošāka un dvēseli sildošāka par Pasta e Fagioli!
Šajā vienkāršajā mājās gatavotās zupas receptē ir pievienotas divu veidu pupiņas, lai iegūtu papildu proteīnu un krēmīgumu. Daudz kaltētu garšaugu padara buljonu šai vienkāršajai Pasta Fagioli receptei neatvairāmi garšīgu.
Kas ir makaroni Fagioli?
Pasta e Fagioli nozīmē makaroni un pupiņas. Tradicionālā itāļu makaronu fagioli recepte ir klasisks ēdiens, kas pagatavots no viegli atrodamām un pieejamām sastāvdaļām.
Minestrone zupa vs. Makaronu un pupiņu zupa
Galvenā atšķirība starp minestrone un pasta e fagioli ir dārzeņu daudzveidība minestrone . Fagioli galvenokārt ir makaroni un pupiņas buljonā (es pievienoju dažus dārzeņus, piemēram, seleriju un sīpolu, lai iegūtu papildu garšu).
Kā pagatavot makaronus Fagioli
Es gatavoju daudz pārsteidzošu zupu recepšu, un šī garšīgā ir mūsu saraksta augšgalā! tas ir viegli, garšīgi un sātīgi (un mēs domājam, ka tas ir pat labāk nekā Olive Garden Fagioli recepte)!
- Brūna desa un sīpoli.
- Pievienojiet pārējās sastāvdaļas, izņemot makaronus, un vāriet uz lēnas uguns 10-15 minūtes.
- Kamēr zupa vārās, vāra makaronus līdz al dente.
- Zupā iemaisa makaronus un pasniedz ar iecienītākajiem piedevām.
Pasniedziet makaronu fagioli zupu blakus siltai ķiploku maize un a Cēzara salāti ideālai maltītei!
CrockPot konvertēšana
Šo recepti ļoti viegli var pārvērst lēnajā plītī! Vienkārši izpildiet šīs darbības:
- Apbrūniniet desu un pievienojiet lēnajai plīts kopā ar pārējām sastāvdaļām, izņemot makaronus.
- Vāra uz zemas uguns 7-8 stundas vai augstā temperatūrā 3-4 stundas.
- 20 minūtes pirms laika beigām iemaisa vārītos makaronus.
kāpēc pēc darba dienas ir baltā krāsā?
Jūs varat pagatavot veģetāro Makaronu Fagioli zupas recepti, izlaižot desu, kā arī varat izmantot pilngraudu makaronus, lai iegūtu papildu uzturvērtību!
Vai jūs varat sasaldēt makaronu fagioli zupu?
Ja plānojat šo zupu sasaldēt, pārliecinieties, vai dārzeņi joprojām ir kraukšķīgi, pretējā gadījumā tie saglabās savu kraukšķīgumu pēc zupas atkausēšanas/uzsildīšanas.
- Pirms iepakošanas sasaldēšanai zupu pilnībā atdzesē.
- Pievienojiet zupu galonu vai kvarta izmēra plastmasas saldētavas maisiņos ar rāvējslēdzēju.
- Ielieciet maisus vienā slānī saldētavā, kad tie ir sasaluši, sakraujiet maisus, lai ietaupītu vietu.
- Saldēt līdz 3 mēnešiem.
Vairāk apmierinošu zupu
- Vistas tortellini zupa
- Crockpot Vistas nūdeļu zupa
- Kartupeļu un desu zupa
- Viegla hamburgeru zupa
- Lēnās vārīšanas kāpostu zupa
- Viegla vistas taco zupa
- Liellopu gaļas un makaronu zupa
- Krēmveida Cannellini zupa
5no16balsis PārskatsRecepte Makaronu pupiņu zupas recepte
Sagatavošanās laiks10 minūtes Gatavošanas laiks30 minūtes Kopējais laiks40 minūtes Porcijas8 bļodas AutorsKatrīna Kastraveta Pasta Fagioli zupa, kas pazīstama arī kā Pasta e Fagioli zupa, recepte ir klasiska itāļu zupa. Sātīgs, mierinošs un garšīgs, gatavs mazāk nekā vienā stundā.Sastāvdaļas
- ▢viens kauss Ditalini makaroni
- ▢divi ēdamkarotes olīvju eļļa
- ▢viens mārciņa malta pikanta itāļu desa
- ▢viens mazs dzeltens sīpols kubiņos
- ▢viens ēdamkarote ķiploku malta
- ▢3 burkāni nomizo un sagriež kubiņos
- ▢viens kātu selerijas kubiņos
- ▢viens 14,5 unces kanna kubiņos sagrieztus tomātus
- ▢divi ēdamkarotes tomātu pastas
- ▢viens tējkarote žāvēts baziliks
- ▢viens tējkarote žāvētas itāļu garšvielas
- ▢viens tējkarote kaltēts timiāns
- ▢viens tējkarote žāvēts rozmarīns
- ▢viens 15 unces kanna Tomātu mērce nav pievienots sāls
- ▢8 krūzes vistas buljons ar zemu nātrija saturu
- ▢viens 15 unces kanna sarkanās pupiņas notecina un noskalo
- ▢viens 15 unces kanna Lielās ziemeļu pupiņas notecina un noskalo
- ▢Košera sāls un svaigi malti melnie pipari pagaršot
Garnējums:
- ▢Sasmalcināti svaigi pētersīļi
Instrukcijas
- Novietojiet lielu zupas katlu vai holandiešu krāsni uz vidējas uguns un pievienojiet olīveļļu. Kad eļļa ir karsta, pievienojiet maltu itāļu desu un vāriet, nekustoties apmēram vienu minūti. Sasmalciniet to ar koka karoti un turpiniet gatavot, līdz tas ir brūns apmēram 3-5 minūtes. Ja nepieciešams, noteciniet liekos taukus.
- Nospiediet vārītu desu uz vienu katla pusi, lai tā pārklātu tikai pusi no katla vai holandiešu krāsns dibena. Otrai pusei pievieno sīpolu un ķiploku un vāra 1-2 minūtes, ik pa laikam apmaisot, līdz sīpols ir mīksts.
- Samaisiet, lai brūnā desa apvienotu ar sīpolu un ķiploku.
- Pievienojiet sasmalcinātus burkānus, seleriju, kubiņos sagrieztus tomātus un tomātu pastu. Samaisiet un vāriet, līdz tas ir mīksts, apmēram 4-5 minūtes, laiku pa laikam apmaisot.
- Pievienojiet žāvētu baziliku, kaltētu itāļu garšvielu, kaltētu timiānu un kaltētu rozmarīnu. Samaisiet, lai apvienotu.
- Pievieno tomātu mērci, vistas buljonu un notecinātās un noskalotās pupiņas. Garšojiet ar sāli un pipariem, pēc garšas.
- Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, samazina siltumu līdz minimumam un vāra uz lēnas uguns apmēram 10-15 minūtes vai līdz dārzeņi ir mīksti. Ja nepieciešams, pievienojiet vairāk ūdens, pa vienai tasei.
- Pa to laiku lielā katlā uz vidēji augstas uguns pievieno ūdeni, pievieno sāli. Uzvāra un vāra makaronus saskaņā ar iepakojuma norādījumiem. Labi nokāš, aplej ar nedaudz olīveļļas un noliek malā.
- Kad dārzeņi ir mīksti, iemaisiet makaronus, līdz tie ir uzkarsēti.
- Ja vēlaties, izrotājiet ar pētersīļiem un nekavējoties pasniedziet.
Uztura informācija
Kalorijas:434,Ogļhidrāti:39g,Olbaltumvielas:17g,Tauki:23g,Piesātinātie tauki:7g,Holesterīns:43mg,Nātrijs:527mg,Kālijs:541mg,Šķiedra:divig,Cukurs:3g,A vitamīns:3980SV,C vitamīns:4.9mg,Kalcijs:51mg,Dzelzs:2.2mg(Sniegtā uzturvērtības informācija ir aptuvens un mainīsies atkarībā no gatavošanas metodēm un izmantoto sastāvdaļu markām.)
KurssVakariņas
