Tvaicēti burkāni ir ideāls vienkāršs garnīrs steidzīgām darba dienām!
Tvaicēti burkāni ir krāsaini un dabiski saldi, un tie jebkurai ēdienreizei piešķir papildu uzturvērtību! Šī recepte ir neticami vienkārši pagatavojama un lieliski piemērota ar gandrīz jebko!
Vienkāršs sānu ēdiens
Tvaicēti svaigi burkāni garšo daudz labāk nekā saldēti vai konservēti!
Tie ir par pieņemamu cenu un traki viegli sagatavojami. Jūs varat iegādāties burkānu mazuļu maisiņus, kas nozīmē, ka šai receptei burtiski nav jāsagatavojas vispār!
Visbeidzot, tvaicēti burkāni ir lielisks biezinātājs un dabisks saldinātājs mērcēs un zupās (es tos pievienoju marinara cukura vietā).
Sastāvdaļas
BURKĀNI Šī vienkāršā recepte prasa burkānus. Izmantojiet dārza burkānus, mazuļu burkānus, parastos pārtikas burkānus! Ja burkāni ir patiešām biezi, es tos pārgriežu uz pusēm gareniski.
GARŠVIELAS Šiem tvaicētiem burkāniem pievieno sviestu, sāli un piparus. Izmēģiniet ķiploku sviestu, itāļu garšvielas vai papriku (vai nedaudz brūnā cukura, ja vēlaties)!
Kā tvaicēt burkānus
Ar minimālu piepūli šo gardo garnīru var pagatavot dažu minūšu laikā!
kā turēt kaķus ārpus smilšu kastēm
Kā tvaicēt burkānus uz plīts virsmas
- Ievietojiet tvaicējamo burkānu grozu katlā ar ūdeni zem groza.
- Uzkarsē ūdeni līdz vārīšanās temperatūrai un pārklāj katlu.
- Ļaujiet burkāniem tvaicēt uz lēnas uguns saskaņā ar tālāk sniegtajiem receptes norādījumiem.
- Izņemiet burkānus un samaisiet ar sviestu un garšvielām.
Kā mikroviļņu krāsnī cept burkānus
- Ievietojiet sagatavotos burkānus mikroviļņu krāsnī drošā bļodā ar ¾ tasi ūdens.
- Pārklājiet ar papīra dvieli vai plastmasas iesaiņojumu. Ieduriet caurumus plastmasas apvalka augšpusē, lai ļautu izplūst tvaikiem.
- Vāra uz augstas temperatūras 3 minūtes vienlaikus vai līdz burkāni ir mīksti, kopumā apmēram 9-12 minūtes.
Pārpalikumi
- Uzglabājiet tvaicētus burkānus hermētiskā traukā ledusskapī līdz 4 dienām.
- Uzsildiet tos mikroviļņu krāsnī.
- Vai arī pievienojiet pārpalikumus zupa vai sautējums (pievienojiet tieši pirms pasniegšanas, lai tie nepārceptos).
- Sasmalciniet pārpalikumus un pievienojiet tiem saldo kartupeļu biezeni , vai pat uz kartupeļu biezputra .
Vai jūs pagatavojāt šos tvaicētos burkānus? Noteikti atstājiet vērtējumu un komentāru zemāk!
Vai jums ir burkāni?
- Krēmveida burkānu zupas recepte
- Krēmveida burkānu salāti
- Vienkārši krāsnī cepti burkāni
- Burkānu banānu maize
- Glazēti burkāni
5no3balsis PārskatsRecepte Tvaicēti burkāni
Sagatavošanās laiks5 minūtes Gatavošanas laiks10 minūtes Kopējais laikspiecpadsmit minūtes Porcijas4 Autors Holija Nilsone Šie tvaicēti burkāni ir maigi un vienkārši garšoti ar sviestu, sāli un pipariem.Sastāvdaļas
- ▢viens mārciņa burkāni (apmēram 5 vidēja izmēra burkāni)
- ▢divi ēdamkarotes sviests
- ▢sāls & pipari pagaršot
Instrukcijas
- Sagrieziet burkānus 2 collu garās un ½ collas biezās nūjiņās (vai izmantojiet mazuļu burkānus).
- Ievietojiet burkānus tvaicētāja grozā. Pievienojiet ūdeni katla apakšai tā, lai tas būtu zem tvaikoņa groza, apmēram 1 tase.
- Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, samazina siltumu līdz vārīšanās temperatūrai un pārklāj. Ļaujiet burkāniem tvaicēt 8–11 minūtes vai līdz tie ir maigi kraukšķīgi.
- Sakuļ burkānus ar sviestu, sāli un pipariem. Pasniedziet siltu.
Piezīmes par recepti
Pārliecinieties, ka gatavošanas laikā ūdens neiztvaiko, pievienojiet vairāk, ja nepieciešams.Tvaiks ir ļoti karsts, esiet piesardzīgs, noņemot vāku pēc tvaicēšanas. Dārza svaigi vai mazuļu burkāni pagatavosies ātrāk, savukārt veikalā pirktiem burkāniem var būt vajadzīgas dažas papildu minūtes.
Uztura informācija
Kalorijas:97,Ogļhidrāti:vienpadsmitg,Olbaltumvielas:viensg,Tauki:6g,Piesātinātie tauki:4g,Holesterīns:piecpadsmitmg,Nātrijs:128mg,Kālijs:363mg,Šķiedra:3g,Cukurs:5g,A vitamīns:19119. gadsSV,C vitamīns:7mg,Kalcijs:37mg,Dzelzs:viensmg(Sniegtā uzturvērtības informācija ir aptuvens un mainīsies atkarībā no gatavošanas metodēm un izmantoto sastāvdaļu markām.)
KurssGarnīrs
