Ko man nozīmē RDA?

Labākie Vārdi Bērniem

Uztura RDA diagramma

RDA apzīmē ieteicamo uztura devu. Nacionālās Zinātņu akadēmijas Medicīnas institūta Pārtikas un uztura padome izveido RDA, kas katru dienu iesaka dažādu mikroelementu (vitamīnu un minerālvielu) un makroelementu (ogļhidrātu, tauku un olbaltumvielu) daudzumu cilvēkiem atkarībā no dzimuma, vecuma, un noteikti veselības apstākļi, piemēram, grūtniecība un zīdīšanas periods. RDA ir izstrādāta, lai nodrošinātu 'vidējo dienas devu, kas ir pietiekama, lai apmierinātu uzturvielu prasības gandrīz visiem (97% -98%) veseliem cilvēkiem', saskaņā ar Nacionālie veselības institūti .





RDA un uztura atsauces uzņemšana

RDA ir viens no trim dažādiem uztura atsauces uzņemšanas veidiem (DRI), ko izveidojis Medicīnas institūts Pārtikas un uztura padome , kopā ar atbilstošu uzņemšanu (AI - barības vielu daudzums, kas nepieciešams uztura pietiekamības nodrošināšanai), un pieļaujamo augšējo uzņemšanas līmeni (UI - maksimālā uzturvielu dienas deva, kas neradīs veselības problēmas). Visiem šiem atsauces standartiem ir atšķirības, pamatojoties uz īpašībām, piemēram, dzimumu, vecumu un noteiktiem veselības stāvokļiem.

Saistītie raksti
  • 10 pārtikas produkti ar augstu D vitamīna saturu
  • Fakti, kas jums jāzina par B1 vitamīniem
  • Interesanti fakti par A vitamīnu

Vēsture

Saskaņā ar Nacionālo akadēmiju prese , RDA pirmo reizi izstrādāja Medicīnas institūta Pārtikas un uztura padome 1941. gadā, un pirmais RDA izdevums tika publicēts 1943. gadā. Kopš tā laika RDA tika rediģētas un pārskatītas deviņas reizes. Visi DRI, ieskaitot RDA, laiku pa laikam tiek pārskatīti, kad Pārtikas un uztura padomes komitejas un locekļi novērtē jaunus pētījumus un informāciju. Visu DRI, ieskaitot RDA, jaunākais atjauninājums bija 2003. gadā.



RDA un diēta

Uztura etiķete

Visi ēdieni, ko ēdat, satur enerģiju (kalorijas), makroelementus un mikroelementus. Iepakotiem pārtikas produktiem ir etiķetes, kas parāda vismaz daļu no uzturvielām; parasti kalorijas, olbaltumvielas, tauki (un piesātinātie tauki), ogļhidrāti, holesterīns, nātrijs, šķiedrvielas, cukuri, A vitamīns, C vitamīns un kalcijs. Šajās etiķetēs ir uzskaitīts šo uzturvielu daudzums vienā porcijā, kā arī tiek piedāvāta RDA procentuālā daļa, kurai atbilst ēdiens. Tur ir arī tiešsaistes rīki barības vielu aprēķināšanai nemarķētiem pārtikas produktiem, jo ​​augļiem, dārzeņiem un citiem neiesaiņotiem pārtikas produktiem parasti nav uzturvērtības marķējuma. Uztura marķējumos parasti tiek pieņemts RDA procentuālais daudzums pieaugušam vīrietim, kurš uzturā lieto 2000 kalorijas dienā.

Piemēri

Piemēram, pašreizējais RDA C vitamīnam nesmēķētājiem pieaugušiem vīriešiem un sievietēm ir 60mg. Šis ir vispāratzīts ieteikums novērst skorbutu, kas ir slimība, kas izraisa C vitamīna deficītu. Pieņemsim, ka jūs ēdat dažas augļu uzkodas, un uz etiķetes ir teikts, ka tā satur 20 procentus (20%) no C vitamīna RDA. Tas nozīmē, ka tas satur 12 mg C vitamīna (60 mg x 20%), un jums būs jāēd pārtika, kas satur papildu 48mg C vitamīna, lai izpildītu obligātās prasības, lai izvairītos no deficīta.



Citam piemēram, sakiet, ka jūs ēdāt ābolu un domājat par A vitamīnu. Tā kā ābolam nav etiķetes, jums vajadzētu izpētīt, cik daudz A vitamīna tas ir, izmantojot uztura rīku. Saskaņā ar uztura aprēķinu jūs redzat, ka ābols satur 1 procents (1%) no A vitamīna dienas devas RDA A vitamīnam ir 900 mikrogrami dienā vīriešiem. Tas nozīmē, ka ābols satur 9 mikrogramus A vitamīna, un, lai izpildītu obligātās prasības, jums būs nepieciešami papildu 899 mikrogrami.

Nesanāk RDA

Atkarībā no tā, cik barības vielu blīvs ir jūsu uzturs, jūs katru dienu nevarat sasniegt RDA katram uzturvielam. Dažādās dienās jūs varat pāriet uz C vitamīnu un mazāk par A vitamīnu, bet nākamajā dienā pārtraukt A vitamīna un mazāk par C vitamīna lietošanu. Svarīgi ir tas, ka jūs katru dienu vidēji aprēķināt vismaz katras uzturvielas RDA . Tātad, ja pirmdien jums ir 75 mg C vitamīna, otrdien - 45 mg un trešdien - 100 mg, šo trīs dienu laikā vidēji esat lietojis 73 mg, kas pārsniedz RDA.

RDA pārsniegšana

Ir svarīgi atcerēties, ka RDA ir minimālais vidējais ieteikums, lai izvairītos no trūkumiem. Tāpēc vairumā gadījumu ir pilnīgi labi pārsniegt uzturvielu RDA, ja jūs uzturaties vienā no citiem DRI, UI (pieļaujamais augšējais uzņemšanas līmenis), kas neļaus jums pārdozēt noteiktas uzturvielas. Tomēr ir arī svarīgi atzīmēt, ka to ir diezgan grūti izdarīt pārdozējot visas uzturvielas, ēdot pilnvērtīgu pārtiku ; tomēr bagātinātā pārtika (tāda, kurai ir pievienoti vitamīni un minerālvielas) un piedevas var izraisīt jūs pārsniegt lietotāja saskarnes . Tāpēc vislabāk ir mēģināt sasniegt uzturvielu RDA, ēdot dažādus uzturvielu blīvus pilnvērtīgus ēdienus, piemēram, augļus, dārzeņus, riekstus, sēklas, gaļu, mājputnus, zivis, piena produktus un pilngraudus. Tas palīdzēs saglabāt vitamīnu un minerālvielu līdzsvaru. Ja jūs ēdat uzturvielu nepietiekamu uzturu (tādu, kurā ir daudz pārstrādātu, ceptu, cukurotu un ātru ēdienu), iespējams, vēlēsities konsultēties ar savu ārstu par multivitamīnu piedevas lietošanu, lai pārliecinātos, ka atbilstat minimālajām RDA prasībām, lai izvairītos no trūkumiem. .



RDA paraugi

Izmantojot RDA diagramma ir labākais veids, kā noteikt, cik daudz no katras barības vielas jums ikdienā ir jāpavada vidēji, lai izvairītos no deficīta. Kā piemēru tam, kā RDA mainās, pamatojoties uz dzimumu, vecumu un veselības stāvokli, apskatiet šādus dažu dažādu vitamīnu RDA paraugus.

Dzīves posms

Grupa

A vitamīns

mikrogrami dienā

(μg / d)

C vitamīns

miligrami dienā

(mg / d)

D vitamīns

μg / d

E vitamīns

mg / d

Zīdaiņi

0-6 mēneši

400

40

10

4

6-12 mēneši

500

piecdesmit

10

5

kāda ir vispopulārākā konfekte pasaulē

Bērni

1-3 gadi

300

piecpadsmit

piecpadsmit

6

4-8 gadi

400

25

piecpadsmit

7

Slimības

9-13 gadi

600

Četri, pieci

piecpadsmit

vienpadsmit

14-18 gadi

900

75

piecpadsmit

piecpadsmit

19-70 gadi

900

90

piecpadsmit

piecpadsmit

> 70 gadi

900

90

divdesmit

piecpadsmit

Mātītes

9-13 gadi

600

Četri, pieci

piecpadsmit

vienpadsmit

14-18 gadi

700

65

piecpadsmit

piecpadsmit

19-70 gadi

700

75

piecpadsmit

piecpadsmit

> 70 gadi

700

75

divdesmit

piecpadsmit

Grūtniecība

kā izskatās vītols

14-18 gadi

750

80

piecpadsmit

piecpadsmit

19-50 gadi

770

85

piecpadsmit

piecpadsmit

Zīdīšana

14-18 gadi

1200

115

piecpadsmit

19

19-50 gadi

1,300

120

piecpadsmit

19

Kāpēc RDA ir svarīga

RDA palīdz noteikt, cik daudz barības vielu jūsu ķermenim nepieciešams katru dienu, lai tā varētu pareizi darboties, pamatojoties uz jūsu vecumu, dzimumu un dzīves posmu. Tas ir noderīgi, lai noteiktu, cik daudz katram uzturvielu ražotājam vajadzētu pievienot vitamīniem un pārtikai, un tas ir ļoti svarīgi veselīgas maltītes un ēdienkartes plānošana .

Kaloriju Kalkulators