Ja dodaties uz pikniku un vēlaties perfektu vīna ieteikumu, jums ir daudz iespēju. Labs piknika vīns ir atsvaidzinošs, līdzsvarots un labi savienojams ar jūsu iesaiņotajiem ēdieniem. Pikniki ir saistīti ar ēdienu, kompāniju un, protams, perfektu vīnu, kas savieno to visu.
darba idejas 16 gadus veciem jauniešiem
Bārbekjū pret piknika vīnu
Vīni, kurus pasniedzat abārbekjūne vienmēr ir vienādi ar tiem, kurus jūs pasniegtu piknikam. Barbekjū ir arī vēl viena vasaras aktivitāte, kas jādara, bet bārbekjū garšas stils prasa citu vīnu nekā piknikiem gatavoti ēdieni. Barbekjū ir domāts par drosmīgu un pikantu, savukārt pikniki ir plašāki un vieglāki. Padomājiet par visiem slavenajiem piknika ēdieniem, un jūs ātri sapratīsit, ka lielākā daļa ēdienu ir auksti un lielākā daļa ir vieglākajā pusē. Atcerieties visus savus iecienītākos piknika ēdienus? Kartupeļu salāti, auksti cepta vistas gaļa, sieri un krekeri, smalkmaizītes un svaiga maize, nogatavojušies augļi sezonā un daudz ko citu. Tātad, kādi ir labākie piknika vīni? Padomājiet par foršu, kraukšķīgu un baltu / rozā vai ļoti gaiši sarkanu.
Saistītie raksti- Galerija ar 14 patiešām noderīgām vīna dāvanu idejām
- Iesācēju vīna ceļvežu galerija
- 10 veselības ieguvumi, lietojot vīnu
Piknika ideāli baltie
Maksa par pikniku ir saistīta ar dažādību, vieglumu un “ceļošanas spējām”. Pārtikai ir jāizdzīvo laiks, kas nepieciešams, lai nokļūtu piknika zonā, ilgstoši jārīkojas, lai nebūtu pārāk auksts (ja vien jūs nevēlaties velkēties ap dzesētāju), un tas nedrīkst būt pārāk netīrs. Tādēļ jūs vēlaties kraukšķīgu, atdzesētu baltu, kas labi savieno ar šādu ēdienu.
Šajās situācijās obligāti jābūt kraukšķīgiem, garšīgiem baltvīniem.
- Sauvignon Blanc un Fumé Blanc vīni ir sausi, kraukšķīgi, augu baltumi, kas ir ideāli piemēroti vasaras malkošanai. Viņi nepārvarēs piknika ēdienus.
- Chenin Blanc, Pinot Gris (saukts arī par Pinot Grigio) un Pinot Blanc ir auglīgāki, bet tomēr viegli un lieliski piemēroti piknikam. Tie ir spilgti, skābi un piepildīti ar kraukšķīgiem citrusaugļiem un minerālvielu. Šādi gaišāki baltie vīni liek ēdienam atdzīvoties, vienlaikus atsvaidzinot aukslēju.
- Izmēģiniet sausuRiesling, kam piemīt kraukšķīgs skābums un vieglas minerālvielu garšas, kas labi savienojas ar pikantiem ēdieniem, piemēram, apcepumiem.
- Moscato d'Astiir viegli gāzēts balts ar aprikožu un mandeļu garšu, kas labi darbojas ar vieglām cenām, piemēram, augļiem un salātiem.
Pirms iesaiņošanas bīdiet saldētavas uzmavu virs pudeles, lai tā būtu atdzesēta līdz ideālajai temperatūrai.
Rozā vīni ir viegli piknika dzērieni
Daudzi cilvēki vasarā bauda kraukšķīgus sārtus vai sārtus vīnus to vieglo, gandrīz ziedu garšu dēļ. Viņi ir tik daudzpusīgi, ka tie ir obligāti jāpievieno jūsu piknikiem. Pasniedziet sārtvīnus atdzesētus, tāpat kā baltumus. Šie viegli skābie vīni piedāvā augļu garšu, piemēram, melones / zemeņu / sarkano augļu īpašības, kas labi savienojas ar sieru un krekeriem, jūras veltēm, salātiem vai aukstu vistu. Jauka lieta par rozā ir tas, ka tas ir arī lēts. Jūs varat uzņemt dažus patiešām labus par mazāk nekā 10 ASV dolāriem.
Gaiši sarkani piknika vīni
Piknikiem izvēlieties vieglu ķermeņa sarkano vīnu. Jūs nevēlaties iesaiņot savu 16% spirtuZinfandelpiknikā, jo tas pārspēs jebkuru jūsu atnesto pārtiku. Tāpēc jums jāatrod kaut kas tāds, kas nav smags vai brūns, bet vieglāks un ar mazāk alkohola. Kas atbilst šim rēķinam? Pinot Noir, Gamay un Beaujolais ir vieglākas sarkanvīna izvēles, kas labi sader ar piknikiem, it īpaši ar karoti un aukstajiem gaļas izstrādājumiem. Kaut arī šie vīni nav jāpasniedz atdzesēti, tie arī nav lieliski, kad tie ir pārkarsēti, tāpēc pirms pasniegšanas nēsājiet tos dzesinātājā un ļaujiet viņiem sēdēt apmēram 10 minūtes ārpus dzesētāja.
5 piknika vīna ieteikumi
Izmēģiniet kādu no šiem vīniem, kas ir lieliski piemēroti piknikiem.
Hannas vīna darītava Sauvignon Blanc
Šis vīns ir izcils Sauvignon Blanc vīnogu paraugs. No stikla izšauj tartu citronu, citronzāli un minerālvielu. Uz brīdi turiet dažus ledusskapī gatavus iesaiņošanai. Maksa par pudeli ir zem 20 USD.
Dry Creek vīna dārzi Chenin Blanc
Aptuveni 12 USD par pudeli Dry Creek vīna dārzi Chenin Blanc ir līdzīgs Sauvignon Blanc, bet ar nedaudz vairāk melones un vieglākām citrusaugļu notīm. Šis ir lielisks pirkums un viegls vasaras dienas kvafs. Arī aukslējumos parādās bumbieru un tropisko augļu piezīmes.
nekad nekad neesmu jautājis par pusaudžiem
Roberta Sinskija vīna dārzi Vin Gris no Pinot Noir
Tas ir zvaigžņu piepūle no viena no labākajiem rozas ražotājiem Napa ielejā. Izmantojot Pinot Noir no saviem vīna dārziem, viņi ražo šo vieglo ķermeni, tomēr pilnīgu aromātu rozā vīnu! Tas ir augļu, sarežģīts sarkt vīns, kas ir lieliski piemērots gandrīz jebkuram piknika ēdienam, un tas maksā apmēram 30 USD par pudeli.
Aleksandra vīna dārzi Sangiovese
Gvajava, zemeņu un melones ir tikai daži no garšas jūs atradīsiet šajā garšīgs un daudzpusīgs rozā izgatavots no Sangiovese vīnogām. Izmēģiniet to ar atdzesētu lasi vai viegliem salātiem. Izmaksas ir aptuveni 15 USD par pudeli.
Forestvila Pinot Noir
Vai meklējat labu piknika vīna pudeli zem 10 USD? The Forestvila Pinot Noir maksā tikai 8 USD, un tajā tika izcīnīta sudraba medaļa Orindžas apgabala godīgais komercvīna konkurss . Šeit dominējošie aromāti ir ķirši un avenes, un vīns labi sader ar sieriem un gaļu.
Baudiet vīnu nākamajā piknikā
Tāpēc izbaudiet nākamo pikniku ar draugiem un ģimeni. Iepakojiet savus iecienītākos ēdienus, pārliecinoties, ka jums ir daudz vīna izvēles, lai radītu perfektu piknika pieredzi.
