Gurķu sīpolu salāti ir patīkami mainīt tempu no klasiskajiem aisberga salātu salātiem. Nākamajā bārbekjū jūsu viesiem patiks šie kraukšķīgie salāti ar kādu garšīgu grilētas vistas krūtiņas un puse no Mājas ķiploku maize !
Kraukšķīgos svaigos gurķus pārkaisa ar saldajiem sīpoliem un svaigām dillēm, lai iegūtu vieglu vasaras iecienītību, kas ir viegla un atsvaidzinoša.
vai svītras un auni sadzīvo
Vienkāršie gurķu sīpolu salāti
Cik es atceros, mēs esam kalpojuši krēmveida gurķu salāti sapulcēs un salidojumos. Lai arī kā man patīk krēmīgā versija, mēs mīlam saldo pīrāgu vinegreta stila mērci saskaņā ar šo recepti! Jūs varat to ātri pagatavot, izmantojot tikai dažas vienkāršas sastāvdaļas, tostarp šķēlēs sagrieztu angļu gurķi, saldo sīpolu, etiķi, svaigas dilles un garšvielas.
Sastāvdaļas gurķu sīpolu salātiem
Jebkurš gurķis noderēs, taču, lai iegūtu labākos rezultātus, izmantojiet angļu gurķus (pazīstami arī kā bezsēklu gurķi vai Eiropas gurķi). Tie ir garāki un plānāki par salātiem vai marinētiem gurķiem, un tie bieži ir cieši iesaiņoti plastmasā. Arī angļu gurķiem ir plānāka miza un saldāka garša nekā salātu gurķiem, un sēklas ir mazākas.
kā ģērbties kā čigānam
Ja izmantojat parastos salātu gurķus, vēlēsities noņemt visu vai lielāko daļu mizas un sēklas, jo tie mēdz būt rūgti un nedaudz cieti. Daudziem cilvēkiem nepatīk arī vaska pārklājums, ko izmanto pārtikas preču veikalu gurķiem, lai produkts ilgāk saglabātos svaigs. Varat nomizot, lai noņemtu šo pārklājumu, vai arī varat mēģināt mērcēt gurķi etiķī vairākas minūtes un noslaucīt virsmu tīru.
Etiķis
- Rīsu etiķis ir laba izvēle, tas ir nedaudz saldāks un mazāk pikants nekā baltais vai sidra etiķis, un tas neizraisa gurķu vai sīpolu krāsu.
- Sidra etiķis ir lieliska iespēja, un tas piešķir nedaudz papildu garšu un piegaršu.
- Baltais balzamiko ir arī veids, kā uzlabot garšu sarežģītību. Tas labi sader ar tomātiem, tāpēc pirms pasniegšanas iemetiet dažus tomātus un pagatavojiet tos gurķu tomātu salātos.
Gurķu sīpolu salāti lieliski sader ar pikantu gaļu, piemēram, marinētu vistas vai jēra iesmiem vai pat Vistas karijs .
Gurķu sīpolu salātu pagatavošanai
Gurķu salāti sanāk tik viegli. Viss, kas jums nepieciešams, ir jūsu salātu bļoda un griešanas dēlis.
kā panākt, lai vīrietis jaunava jūs iepatiktos
- Krēmveida gurķu salāti – Krēmveida klasika.
- Gurķu sviestmaizes – Ideāla pusdienu recepte!
- Krēmīgi gurķu tomātu salāti - Vasaras mīļākais!
- Gurķu bruschetta – Svaigs pavērsiens ierastajā.
- Grieķu Tzatziki – Jogurta gurķu mērce, kas ir lieliski piemērota uzkodām vai laistīšanai Grilēta vista
- Gurķu diļļu salāti – ar citronu vinegretu
- Krēmīgi gurķu makaronu salāti – Sātīga un garšīga piedeva jeb pamats!
- ▢divi garie angļu gurķi
- ▢½ saldais baltais sīpols
- ▢⅓ kauss baltais etiķis vai sidra etiķi
- ▢divi ēdamkarotes dārzeņu eļļa vai vieglā olīveļļa
- ▢divi ēdamkarotes ūdens
- ▢divi tējkarotes cukurs
- ▢divi ēdamkarotes svaigas dilles
- ▢sāls un pipari pēc garšas
- Nomazgājiet gurķus un nomizojiet, ja vēlaties. Smalki sagrieziet gurķus un sīpolus.
- Sajauc etiķi, augu eļļu, ūdeni un cukuru. Apvienojiet maisījumu ar gurķiem un atdzesējiet vismaz 1 stundu vai līdz 4 stundām. (Marinēšanas laikā dažas reizes samaisiet vai apmetiet).
- Liek bļodā un apber ar dillēm, sāli un pipariem pēc garšas.
Kad tas ir sagatavots, pārklājiet un ievietojiet ledusskapī stundu vai ilgāk. Šos salātus vislabāk pasniegt labi atdzesētus!
Gurķu salātus var pagatavot jau iepriekš, un tie labi uzglabāsies pāris dienas. Tie ir lieliski piemēroti burgeriem vai piedevām vistas katla pīrāgs . Nākamreiz, kad vajadzēs vienkāršu, aukslējas attīrošu piedevu, gurķu diļļu salāti ir vienkāršs risinājums.
Vairāk gurķu izlases
5no36balsis PārskatsRecepte Gurķu sīpolu salāti
Sagatavošanās laiksdivdesmit minūtes Kopējais laiksdivdesmit minūtes Porcijas4 porcijas Autors Holija Nilsone Šie garšīgie salāti būs hīts jūsu nākamajās vakariņās! Sajauciet šīs svaigās un kraukšķīgās garšas, lai iegūtu klasiskus vasaras salātus.Sastāvdaļas
Instrukcijas
Uztura informācija
Kalorijas:130,Ogļhidrāti:8g,Olbaltumvielas:viensg,Tauki:10g,Piesātinātie tauki:8g,Nātrijs:4mg,Kālijs:240mg,Cukurs:5g,A vitamīns:175SV,C vitamīns:5.2mg,Kalcijs:27mg,Dzelzs:0.4mg(Sniegtā uzturvērtības informācija ir aptuvens un mainīsies atkarībā no gatavošanas metodēm un izmantoto sastāvdaļu markām.)
KurssSalāti, piedeva
