Kā ātri un vienkārši nomizot tomātus izmantošanai receptēs. Šī metode aizņem tikai sekundes, un āda nolobīsies uzreiz!
Kā nomizot tomātus
Mīlu to? Piespraudiet to savam VIRTUVES PADOMI SAGLABĀJIET!
Ir pilnīgi nevajadzīgi mizot tomātus, kurus ēdīsiet neapstrādātus, taču, ja gatavojat vai konservējat tomātus, iespējams, vēlēsities tos nomizot. Ja esat izmantojis tomātus jebkāda veida gatavotos ēdienos, iespējams, pamanījāt, ka dažkārt mizu tekstūra var nebūt lieliska. Bet tiešām, kurš gan vēlas visu dienu sēdēt ap mizot tomātus? ES nē!
Labā ziņa ir tā, ka jūs varat ātri un viegli nomizot tomātus dažu sekunžu laikā. (Šī metode lieliski darbojas arī persikiem).
Nomizoti tomāti ir lieliski piemēroti visu veidu receptēm, tostarp tomātu mērcei, zupām, sautējumiem un, protams, tomātu pīrāgam! Kā nomizot tomātus
-
-
- Ātri uzvāra lielu ūdens katlu.
- Piepildiet lielu bļodu ar ledus ūdeni.
- Ielieciet tomātus verdošā ūdenī un ļaujiet vārīties 1 minūti (ne ilgāk, jūs nevēlaties gatavot tomātu)
- Nekavējoties iegremdējiet ledus ūdenī, līdz tas ir pietiekami atdzisis, lai to apstrādātu.
- Izņemiet no ūdens, un ādas uzreiz nolobīsies!
-
Vēl viena manis izmantotā metode (kas neder persikiem) ir izmantot knaibles, lai tomātus uz pāris sekundēm noturētu virs liesmas uz gāzes plīts. Jūs redzēsiet, ka apgabals nedaudz izplešas (un, iespējams, izplešas). Noteikti nosedziet visas zonas, jo āda pielīp pie visām vietām, kuras, iespējams, palaidāt garām. Šī ir vienkārša metode, ja gatavojat tikai pāris tomātus, taču tā nav labākā iespēja, ja darāt daudz.
Vairāk lielisku virtuves ideju un padomu meklē šeit!
