Ja jūs pazemināt kaloriju daudzumu, nepadodiet nakti kopā ar draugu, ja tādi irmazkaloriju vīnspieejamās iespējas. Šie vīni ļaus jums ļauties, neuztraucoties par tonnu papildu kaloriju un nezaudējot garšu.
Zema kaloriju vīna zīmoli
Vairāki vīna ražotāji ir eksperimentējuši ar zemākas kaloritātes vīnu ražošanu un to tirdzniecību kā tādu. Viņi novāc vīnogas, kad tās ir mazāk nobriedušas, lai tās satur mazāk cukura, kas galu galā izpaužas kā zemāks alkohola saturs un mazāks atlikušais cukurs. Šie vīna ražotāji ir arī atklājuši, ka, izmantojot vīnogas no vēsākiem reģioniem, alkohola saturs būs mazāks.
- Fit Vine specializējas vīnos ar zemu cukura saturu, kas uztur kaloriju līmeni zemāk. Vīniem ir aptuveni 100 kalorijas uz piecu unci ielej.
- Tātad 'Gaisma vīniem ir mazāks alkohola saturs nekā citiem vīniem, tāpēc to kaloriju daudzums ir mazāks - apmēram 65 kalorijas uz glāzi.
- Censo vīni sadarbojas ar Svara vērotājiem, lai izveidotu vīnu, kas iekļaujas Svara vērotāju SmartPoints sistēmā. Katrā 5 unču glāzē ir aptuveni 85 kalorijas vai 3 svara vērotāju viedie punkti.
- Galerija ar 14 patiešām noderīgām vīna dāvanu idejām
- 10 veselības ieguvumi, lietojot vīnu
- Pamata informācija par vīnu un pasniegšanas padomi
Sarkanvīna kalorijas
Vidēji 5 unces glāzesauss sarkanvīnssatur apmēram 120 kalorijas. Vīniem ar lielāku cukura saturu vai lielāku alkohola saturu parasti ir vairāk kaloriju (alkoholā ir 7 kalorijas uz gramu, cukurā ir 4 kalorijas uz gramu). Jo sausāks vīns, jo mazāk kaloriju tas parasti satur. Piemēram,Cabernet Sauvignonir salīdzinoši mazkaloriju sarkanvīns, bet nedaudz saldāksKjantivienā glāzē var saturēt vēl dažas kalorijas. Daži zemākas kaloritātes sarkanie ir šādi.
- Merlot - 118 kalorijas
- Cabernet Sauvignon - 119 kalorijas
- Burgundija / Pinot Noir - 122 kalorijas
- Bordo - 118 kalorijas
Augstāka alkohola vīni, piemēram,Zinfandel, ir lielāks kaloriju skaits. Piemēram, vidēji 5 unces glāzē Zinfandel ir apmēram 131 kalorija uz glāzi. Sarkanais vīns piedāvā arī daudzieguvumi veselībai. Tas satur antioksidantus, un pētījumi ir parādījuši, ka tas var palīdzēt novērst sirdslēkmes un citas sirds un asinsvadu slimības. Par resveratrolu, par kuru pētnieki Mayo klīnika ir pierādījuši sirds veselību.
Baltā, dzirkstošā un sārtvīna kalorijas
Kalorijassausais baltvīnsir līdzīgi sarkaniem, bet nedaudz zemākiem unsārtvīnivaisarkt vīnusmēdz būt salīdzinoši maz kaloriju, ja vien tas nav sausais vai saldais rozā. Piecu unču glāzē baltvīna parasti ir aptuveni 116 kalorijas, bet 5 unces glāzē rozā ir aptuveni 105. Vieglāki, ļoti sausi baltvīni, piemēram,Sauvignon Blancvar saturēt vēl mazāk, savukārt Riesling, kas bieži ir salds, var saturēt vairāk. SalīdzinājumamŠampanietissatur apmēram 124 kalorijas uz piecu unci glāzes. Daži zemu kaloriju baltumi, kas jāņem vērā, jāievēro. Kalorijas ir paredzētas 5 unces lietošanai.
- Šardonē- 119
- Chablis - 108
- Sauvignon Blanc- 116
Zema kaloriju vīna padomi
Kaut arī nopērkot vīnu, kas tiek pārdots kā “mazkalorisks”, var rasties daži minējumi, tos nav viegli atrast restorānos, bāros vai vietējā dzērienu veikalā. Tā vietā ievērojiet šīs stratēģijas, lai izvēlētos pareizo vīna veidu, un dzeriet gudri, lai izvairītos no pārāk daudz kaloriju uzņemšanas.
Izvēlieties sausos, zemu cukura vīnus
Cukura koncentrācija vīnā veido daudzas vīna kalorijas. Tādēļ vēlaties veikt pasākumus, lai izvēlētos iespējas ar zemu cukura līmeni.
- Izvairieties no vairuma vīna dzesētāju, jo tie parasti satur pievienotu cukuru un satur vairāk kaloriju.
- Deserta vīni,saldie vīni, novēloti ražas vīni unledus vīnito visu kaloriju daudzums ir lielāks to augstākā cukura satura dēļ, tāpēc tos vislabāk var ierobežot vai no tiem izvairīties, samazinot kalorijas.
- Izvēlieties īpaši rupjudzirkstošais vīns, kas ir sausākā vīna versija.
- Ja esat Riesling ventilators, izvēlieties sausuRiesling(iekšVācija, šo stilu sauc par kabinett), kurā būs mazāk cukura kaloriju.
- Izvairieties no vīniem ar tādiem terminiem, kas norāda lielāku cukura saturu, piemēram, demi-sec, off-dry, doux, amabile, passito, dolce, vin santo, semisecco, halbtrocken, auslese, spätlese un vidēji sausi.
- Izvairieties no tādiem vīniem kā Moscato d'Asti, Muscat Canelli,Moscato, Vouvray,Maskadīna, Sauternes, Barsac, Tokaji un eiswein. Tie visi ir saldie vīni, kuros ir daudz cukura un tādējādi vairāk kaloriju.
- Augļu vīniarī parasti ir vairāk cukura, lai saglabātu daļu no augļa salduma, un tāpēc ir vairāk kaloriju.
Sekojiet līdzi alkohola saturam
Alkohols satur 7 kalorijas uz gramu, tāpēc augstāka alkohola saturošajos vīnos ir vairāk kaloriju.
- Novērst stiprinātos vīnus, piemēram,OstavaiŠerija. Šiem vīniem stiprināšanas dēļ parasti ir lielāks alkohola saturs, un tiem var būt arī lielāks cukura saturs.
- Vīnus ar augstu alkohola saturu ietverŠirazsun Zinfandels. Meklējiet etiķetē norādīto spirta tilpumkoncentrāciju (ABV) un izvēlieties tos, kuru ABV ir 15% vai mazāk.
Pārvaldiet vīna porcijas
Tāpat kā citos kaloriju skaitīšanas veidos, arī porciju kontrole var palīdzēt uzturēt zemu kaloriju daudzumu. Vidējā glāze vīna ielej apmēram piecas unces. Ja jūs esatvīna degustācija, degustācija ir apmēram 3 unces.
- Dzert no mazām vīna glāzēm. Visticamāk, jūs izlejat un patērēsiet mazāk vīna nekā no lielas glāzes.
- Pagatavojiet vīna šļirci, uzpildot glāzi, kas ir pilna ar vīnu, un pusi nūjas soda virs ledus. Jūs samazināsiet kalorijas uz pusi!
- Ierobežojiet sevi ar vienu glāzi vīna ar maltīti. Ja esat ārā ar draugiem, nomainiet glāzi vīna ar glāzi ūdens, lai uzturētu mitrumu un samazinātu uzņemto daudzumu.
Kad esat šaubās, veiciet vairāk pētījumu
Nebaidieties jautāt. Jūs varat tieši sazināties ar vīndari vai, ja atrodaties vīna veikalā, pajautājiet īpašniekam dažas lieliskas iespējas ar zemu kaloriju daudzumu.
Izbaudiet bez vainas
Ja jūs skaitāt kalorijas un joprojām vēlaties neregulāru glāzi vīna, apsveriet tādu, kura kaloriju daudzums ir mazāks. Jūs varat arī samazināt porcijas lielumu, lai jūs joprojām izbaudītu kādu no iecienītākajiem, bet bez visām kalorijām.
