Nesen Santa Margherita atsūtīja man par brīvu četras pudeles vīna, lai es varētu piedāvāt savu godīgo pārskatu. Kā vīna cienītājam un kolekcionāram vienmēr ir patīkami nobaudīt un novērtēt cienījama ražotāja vīnus.
Klasiskie itāļu vīni
Santa Margherita rada klasikuItālijas vīniizgatavots pēc vecās pasaules modeļa. Viņu pašreizējā piedāvājumā ir divi balti, dzirkstošs rozā un sarkans.
Saistītie raksti- Labākie kritiķu un pūļu iecienītie Pinot Grigio vīni
- 17 labākie itāļu vīna ieteikumi
- 7 labākie vīni iesācējiem
Pinot Grigio
Patīkams pārsteigums bija Santa Margherita Pinot Grigio. Es saku pārsteigums, jo es parasti nemīlu baltvīnus, bet man patika šis vīns. Tas ir kraukšķīgs, sauss un spilgts ar daudz draudzīga skābuma un patīkamu ziedu augļu garšu. Tas ir ideāls vasaras vīns, kas derēs arī rudenī, it īpaši, ja to apvieno ar biezu krējuma mērci (skābums pārvērš taukus un skaisti līdzsvaro tos) vai jauku vieglu ķemmīšgliemeņu vai balto zivju ēdienu. Pēc manas degustācijas man bija nedaudz palicis pāri, un es to izmantoju kā skābes elementu vieglās cukini un garneļu pastās. Tas pievienoja perfektu līdzsvaru.
Es ieteiktu Santa Margherita Pinot Grigio, kas ir izdevīgs piedāvājums aptuveni 15 USD pudele .
Prosecco Superiore
Mans izņēmums no balto vīnu nebaudīšanas ir dzirkstošie vīni. ES mīlu viņus. Tāpēc nav pārsteigums, ka man patika NV Prosecco Superiore. Tas ir viegli garozains vīns, kas gatavots no Glera vīnogām, kas audzētas Valdobbiadenē. Man patīk, ka mani dzirkstošie vīni ir sausi, un šis bija sauss kā kauls ar vieglu, patīkamu eleganci. Es uzskatu, ka Prosecco ir viens no labākajiem dzirkstošā vīna darījumiem, un Santa Margherita Prosecco Superiore ir diezgan pieņemama cena zem 20 USD par pudeli. Piedāvājiet to jebkuram gadījumam, kur vēlaties nopirkt pieņemamu cenu. Jūs to varat izmantot dārgāka šampanieša vietā, nevis upurēt garšu vai baudu.
Šis kraukšķīgais burbuļojums bija mans iecienītākais no visiem manis baudītajiem Santa Margherita vīniem, un es to vēlreiz nopirku un pasniedzu viesībās. Izmēģiniet to ar omāru vai izbaudiet to ar 1/2 unces pludiņu Šambords tajā par fantastisku kokteili.
Dzirkstošais rozā
Šis diezgan rozā vīns ir svētku pudelē, kas padara to lieliski piemērotu vēlās brokastīs vai kāzu dušā. Tas bija mans vismazāk iecienītais no Santa Margherita vīniem, taču diez vai tā ir vīna darītavas vaina; Es nekad neesmu iesildījusies rozēs. Šī versija ir dzirkstoša balta maisījums, kurā iemet tikai sarkanu nokrāsu, kas spilgtām, kraukšķīgām piezīmēm pievieno dažas smalkas ogu garšas. Vīns ir jauks un sauss, un tam ir izsmalcināts burbulis un gaiši rozā nokrāsa, kas ir patīkama. Tas ir par 25 USD par pudeli , kas joprojām ir pieejama dzirkstošajam sārtam, un vieglās ziedu notis labi savienotos ar lasi vai garnelēm.
Es, iespējams, vairs to nedzertu, bet es varu novērtēt amatu, kas to darīja, un, ja man būtu viesi, kuri dod priekšroku rozai, tas būtu noteikts sāncensis.
Chianti Classico rezervāts
Izgatavots galvenokārt ar Sangiovese vīnogām ar Merlot un Cabernet Sauvignon nokrāsu, tas ir labi strukturēts sarkans ar lielu garšu. Tanīni nedaudz mīkstina aerāciju, un tie nekad nav pārspīlēti. Lai gan tas nav vīns, kas noveco gadu desmitiem, tas noteikti ir tas, ka jūs varat neuztraucoties uzglabāt gadu vai divus, tāpēc, ja jūs varat saņemt darījumu par lietu un jums patīkKjanti, tā ir laba izvēle. Tas ir ieguvis skaistu rubīna krāsu, spēcīgu noturīgu apdari un tumšu ķiršu garšu ar nokrāsu dūmiem. Man tas šķita patīkami, it īpaši ņemot vērāapmēram 30 USD. Tas ir stabils un pieejams ikdienas dzērājs, kas labi savienotos ar jebkuru tomātu bāzes ēdienu (domājiet par spageti vai lazanju). Tas būtu arī garšīgi ar jauku, gaļīgu steiku vai jēra kāju, vai arī būtu garšīgs ar bārbekjū.
Es to pirktu vēlreiz. Lai gan es nekad neesmu mīlējis Sangiovese, man šeit patīk maisījums ar Merlot un Cab, kas piešķir gan maigumu, gan struktūru.
Itāļu vīns Reach
Kopumā man patika Santa Margherita piedāvājumi. Viņi visi garšo lieliski, ir daudzpusīgi un ir labi sava veida piemēri. Vislabāk par to, vai vīns jums derēs, ir tas, kā jūs domājat, kā tas garšo, kā arī tas, kā tas iekļaujas jūsu budžetā. Es ieteiktu izmēģināt šos pieejamos vīnus.
kā no drēbēm noņemt vecos asins traipus
