Kabaču kūka ir ģimenes iecienīta kūka izklaidēšanai! Rīvēts cukini, ananāss, rieksti un garšvielas apvienojas, veidojot mitru, gardu un garšvielu kūku!
Es papildinu šo kūku ar Labākais krēmsiera glazūra par pilnīgi neatvairāmu desertu!
Pievienot dārzeņus kūkai? Izklausies traki? Varbūt, bet tāpat kā iekšā Kabaču brauniji ar 1 minūtes glazūru , cukini pievienošana ir noslēpums, lai šī kūka būtu tik neticami mitra!
Kaut arī jūs nevarat nogaršot cukīni šajā kūkā, mitrā tekstūra noteikti izcelsies! Es gatavoju šo cukini kūku ar paniņām, lai pievienotu bagātību. Gluži kā mans mīļākais Burkānu kūkas recepte , Es piepildu šo kūku ar labumiem, tostarp riekstiem, kokosriekstiem un ananāsiem!
Kā pagatavot cukini kūku
Kabaču kūkas pagatavošana nevar būt vienkāršāka!
- Cukini sarīvē un noliek malā. (Ja izmanto saldētu rīvētu cukīni, lieko šķidrumu notecina)
- Apvienojiet visas sausās sastāvdaļas.
- Sajauc slapjās sastāvdaļas un cukīni.
- Samaisiet, lai apvienotu mitrās un sausās sastāvdaļas.
- Cep un izbaudi!
Kā sarīvēt cukīni kūkai
Cukini sarīvēšana kūkai nodrošina mitrumu katrā kumosā. Tāpat kā cukini gatavošanai Kabaču maize , izmantojiet kvadrātveida siera rīves lielāko malu, lai sasmalcinātu cukīni. Nav nepieciešams to izspiest vai noņemt no mitruma, jūs vēlaties, lai tā maizi padarītu mitru!
Padomi lieliskai kabaču kūkai
- Izmantojiet sastāvdaļas, kas ir istabas temperatūrā. Olas no ledusskapja var ātri sasildīt līdz istabas temperatūrai, ievietojot tās silta ūdens vannā uz apmēram 10 minūtēm.
- Lai iegūtu precīzāku mērījumu, vienmēr iekaisiet miltus mērglāzē, nevis izņemiet tos no trauka.
- Nepārjaukt. Kūkas mīklai jābūt nedaudz gabalainai.
- Tumšas pannas izcepsies ātrāk nekā stikla pannas, tāpēc cepšanas laiks var būt jāpielāgo.
Kāda veida glazūra ir vislabākā cukīni kūkai?
Jebkurš glazūra no vaniļas līdz šokolādei ir labs cukini kūkai! Mana personīgā mīļākā ir cukini kūka ar krējuma siera glazūru.
Cukini kūku var pārveidot, pamatojoties uz personīgajām vēlmēm. Izlaidiet riekstus, ja riekstu alerģijas rada bažas. Ja rieksti nav problēma, valriekstus un pekanriekstus var aizstāt vienu ar otru. Šokolādes skaidiņas vai rozīnes lieliski papildina cukīni kūku.
Citas cukini receptes, kas jums patiks
- Kabaču maize
- Grilēts cukini
- Ķirbju cukini maize
- Citronu cukini cupcakes
- Šokolādes skaidiņu cukīni banānu maize
- Kraukšķīgie cukini kartupeļi (cepti krāsnī)
5no9balsis PārskatsRecepte Kabaču kūka
Sagatavošanās laiksdivdesmit minūtes Gatavošanas laiks55 minūtes Kopējais laiksviens stunda piecpadsmit minūtes Porcijas16 porcijas Autors Holija Nilsone Maiga, mitra cukīni kūka ar riekstiem, kokosriekstu un ananāsiem.Sastāvdaļas
- ▢divi krūzes Universālie milti
- ▢divi tējkarotes cepamā soda
- ▢⅛ tējkarote sāls
- ▢divi tējkarotes malta kanēļa
- ▢3 olas
- ▢¾ kauss paniņas
- ▢½ kauss eļļa
- ▢1⅓ krūzes baltais cukurs
- ▢viens tējkarote vaniļas
- ▢divi krūzes cukini sarīvē
- ▢viens kauss kokosrieksts sasmalcinātas
- ▢viens kauss valrieksti sasmalcināts
- ▢8 unces var sasmalcinātu ananāsu saspaida un notecina
Instrukcijas
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 ° F. Ietauko un miltu 9 × 13 pannu.
- Saputojiet kopā miltus, cepamo sodu, kanēli un sāli. Atlikt malā.
- Lielā bļodā sajauciet olas, paniņas, eļļu, cukuru un vaniļu. Sajauc sausās sastāvdaļas.
- Pievienojiet atlikušās sastāvdaļas un samaisiet, līdz tās ir apvienotas.
- Ielejiet sagatavotajā pannā 55-65 minūtes vai līdz centrā ievietotais zobu bakstāmais ir tīrs.
- Pilnībā atdzesē un sasaldē pēc vēlēšanās.
Uztura informācija
Kalorijas:291,Ogļhidrāti:36g,Olbaltumvielas:4g,Tauki:piecpadsmitg,Piesātinātie tauki:3g,Holesterīns:31mg,Nātrijs:195mg,Kālijs:154mg,Šķiedra:viensg,Cukurs:22g,A vitamīns:100SV,C vitamīns:4.4mg,Kalcijs:35mg,Dzelzs:1.3mg(Sniegtā uzturvērtības informācija ir aptuvens un mainīsies atkarībā no gatavošanas metodēm un izmantoto sastāvdaļu markām.)
KurssDeserts
