Cannellini pupiņu zupa ir sātīga zupa, kas pilna ar itāļu desu, kartupeļiem un, protams, cannellini pupiņām.
Šī vienkāršā plīts zupa ir lieliski piemērota rosīgiem darba vakariem, un tā ir ātra un vienkārša!
Krēmīga, sātīga un garšas pilna – šī zupa ir iecienīta.
Kāpēc mēs mīlam šo zupu
- Ne tikai Cannellini pupiņu zupa īpaši sirsnīgs un pildīts ar šķiedrvielām un garšu, tas ir ideāli piemērots pārpalikušām pievienojumprogrammām un maisījumiem.
- Tā ir lieliska zupas pamatrecepte kas ir pa rokai pieliekamajā vai ledusskapī! Pievienojiet papildu dārzeņus, sasmalcinātus piparus vai pārpalikumus vistas krūtiņas .
- Krēmveida tekstūra rodas, sajaucot dažas pupiņas (un nav kaudzēm smaga krēmveida ).
- Krēmīgā Cannellini zupa ir ātri ! Ir tikai 10 minūtes sagatavošanas laika un 30 minūtes, lai pagatavotu uz plīts virsmas!
mīļākais, ko teikt savam vīram
Sastāvdaļas un variācijas
Veselīgas cannellini pupiņas, itāļu desa, vistas buljons un daži dārzeņi un garšaugi ir viss, kas nepieciešams visu laiku labākajai zupai!
DESA – Itāļu desa piešķir šai receptei perfektu garšu! Nav desas? Izgrieziet maltu liellopu gaļu vai pārpalikušo vistas vai tītara gaļu un pievienojiet dažas papildu garšvielas, lai līdzsvarotu garšu.
PUPAS – Konservētas cannellini pupiņas ir ātra un vienkārša piedeva. Šajā receptē derēs pupiņas, kas apzīmētas ar Great Northern Beans vai White Kidney pupiņām (vai tiešām jebkuras baltās pupiņas).
DĀRZEŅI Man patīk pievienot seleriju, lai iegūtu perfektu kraukšķīgumu, un kartupeļus sātīgai piedevai. Šī zupa būtu lieliska arī ar kāpostiem vai spinātiem, lai iegūtu krāsu un papildu uzturvērtību!
Mazāk ogļhidrātu saturošai versijai , izslēdz kartupeli pret ziedkāpostu!
buljons Vistas buljons ir ideāls pamats šai zupai, taču to var viegli aizstāt ar dārzeņu vai liellopa buljonu atkarībā no tā, kas jums ir pa rokai.
Konservētas pret sausām pupiņām
Šajā receptē tiek izmantotas konservētas pupiņas, lai to pagatavotu ātri!
kā beigt kalpones runu
Ja jums ir žāvētas pupiņas, izmantojiet tās. Tā kā kaltētas pupiņas gatavošanas laikā izplešas, izmantojiet pusi mazāk žāvētu pupiņu nekā konservētu pupiņu un noteikti iemērc tos nakti pirms pievienošanas zupai.
Atrodiet vairāk informācijas par dažādiem veidiem, kā mērcē pupiņas šeit (pa nakti/ātrā/mikroviļņu krāsnī/karstā mērcēšana).
Kā pagatavot Cannellini pupiņu zupu
Šo sātīgo zupu ir viegli pagatavot kā 1, 2, 3.
- Apcep sīpolu, desu un seleriju (atbilstoši tālāk norādītajai receptei)
- Pievienojiet atlikušās sastāvdaļas (izņemot vienu pupiņu kārbu) un vāriet uz lēnas uguns.
- Atlikušās pupiņas sasmalcina, pievieno zupai un vāra uz lēnas uguns.
Garšojiet ar sāli un pipariem un parmezāna sieru. Pasniedz ar šķēli franču maize vai a sānu salāti pilnvērtīgai maltītei!
kā apstrādāt dārzu bez malšanas
Kā uzglabāt
Pārpalikumi: Cannellini pupiņu zupa nākamajā dienā garšo vēl labāk! Uzglabājiet to ledusskapī vāku līdz 4 dienām un ļaujiet garšām saplūst.
Atkārtoti uzsildīt: Liek zupu uz plīts vai mikroviļņu krāsnī. Labi samaisiet un atsvaidziniet garšas, pievienojot šķipsniņu sāls, piparus un parmezāna sieru!
Sasalt: Šo zupu var viegli sasaldēt, taču pēc atkausēšanas pupiņas var nebūt tik cietas. Ja tā notiek, pievienojiet svaigu pupiņu kārbu un uzsildiet, kā norādīts iepriekš!
Citas pupiņu zupas receptes
- Itāļu pupiņu zupa - budžetam draudzīgs
- Šķiņķa un pupiņu zupa {Crock Pot Version} – piesātināts ar garšu
- Minestrone zupa - lēnās plīts versija
- Makaronu pupiņu zupas recepte – itāļu mīļākais
- Šķiņķa kaulu zupa (lēnā plīts) - vecmodīgs mīļākais
Vai izmēģinājāt šo Cannellini pupiņu zupu? Noteikti atstājiet vērtējumu un komentāru zemāk!
5no12balsis PārskatsRecepte Krēmveida Cannellini zupa
Sagatavošanās laiks10 minūtes Gatavošanas laiks30 minūtes Kopējais laiks40 minūtes Porcijas6 porcijas Autors Holija Nilsone Šī plīts zupa ir sātīga, krēmīga un garšas pilna!Sastāvdaļas
- ▢viens sīpols kubiņos
- ▢divi ribas selerijas sasmalcināts
- ▢8 unces Itāļu desa
- ▢viens rūsgans kartupelis mizoti un sasmalcināti
- ▢viens tējkarote Itāļu garšviela
- ▢divi bundžas cannellini pupiņas 15 unces katra, nosusināta un izskalota, sadalīta
- ▢4 krūzes vistas buljons sadalīts
- ▢viens ēdamkarote pesto Vai vairāk pēc garšas
Garnējums pēc izvēles
- ▢viens ēdamkarote parmezāna siers
- ▢svaigi pētersīļi
Instrukcijas
- Lielā katliņā apvienojiet sīpolu, desu un seleriju. Vāra, līdz desai nav palicis rozā. Iztukšojiet visus taukus.
- Pievienojiet kartupeļus, garšvielas, vienu cannellini pupiņu kārbu un 3 tases vistas buljona. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, samazina siltumu un vāra uz lēnas uguns 10 minūtes.
- Tikmēr blenderī sajauc atlikušās cannellini pupiņas un 1 glāzi vistas buljona. Sablenderē līdz gludai.
- Pievienojiet zupai un vāriet uz lēnas uguns vēl 5 minūtes.
- Noņem no uguns, iemaisa pesto. Garšojiet ar sāli un pipariem pēc garšas.
- Ja vēlaties, dekorējiet ar parmezāna sieru un pētersīļiem.
Piezīmes par recepti
Ja aizvietojat ar itāļu desu, noteikti pievienojiet papildu garšvielas un sāli un piparus. Pārpalikumi: Uzglabāt hermētiskā traukā ledusskapī līdz 4 dienām. Lai sasaldētu: ievietojiet maisos ar rāvējslēdzēju, uzlīmējiet maisiņu ar datumu un nolieciet to, lai sasaldētu. Šī zupa saldētavā piestāvēs līdz 4 mēnešiem.Uztura informācija
Pasniegšana:1.25krūzes,Kalorijas:295,Ogļhidrāti:32g,Olbaltumvielas:16g,Tauki:13g,Piesātinātie tauki:5g,Holesterīns:29mg,Nātrijs:1214. gadsmg,Kālijs:430mg,Šķiedra:8g,Cukurs:viensg,A vitamīns:110SV,C vitamīns:16mg,Kalcijs:137mg,Dzelzs:4mg(Sniegtā uzturvērtības informācija ir aptuvens un mainīsies atkarībā no gatavošanas metodēm un izmantoto sastāvdaļu markām.)
KurssVakariņas, Uzkoda, Pusdienas, Zupa
