Martini pagatavošana ir diezgan vienkāršs process, taču, kā atklāj lielākā daļa bārmeņu, cilvēki bieži ir izvēlīgi un specifiski attiecībā uz to, kā viņiem vēlētos gatavot viņu martini. Labas martini pagatavošanas pamati ir izklāstīti zemāk, taču ir svarīgi apspriest ar martini dzērāju, kādas ir viņu vēlmes, kad jāizveido viņiem ideāls martini.
Martini definēts
Cilvēkiem ir dažādas idejas par to, kas vispār ir martini. Puristi ir ļoti specifiski attiecībā uz martini, savukārt daži cilvēki liberālāk vērtē to, kas tajā var būtpopulārs kokteilis.
Saistītie raksti- 18 svētku Ziemassvētku svētku dzērieni
- 11 saldētu blendera dzērienu receptes ar alkoholu
- Svētā Patrika dienas dzērienu idejas
Klasiskais Martinis
Pūristiem,klasiskais martiniir izgatavots no sausa džina un saussvermuts, sajauc ar ledu, sasprindzināts, pasniedz tieši uz augšumartini glāze, unrotātsar neiesaiņotu spāņu olīvu.
- Olīvu nomaiņa ar kokteiļa sīpolu padara to par Gibsonu.
- Džina aizstāšana ar degvīnu ir pieņemama, un tā paliek martini, bet kļūst pardegvīns martini.
- Pievienojot olīvu sālījuma šļakatām, tas anetīrs martini.
- Izmantojot džinu un degvīnu un sauso vermutu aizstājot ar Lillet Blanc, 007 ir vēlamsvesper martini.
Mūsdienu Martini konceptualizācijas
Mūsdienās daži miksologi un kokteiļu dzērāji ir pieņēmuši nedaudz liberālāku virpuļu martini, un daži cilvēki uzskata, ka viss sakratītais vai samaisītais, saspringtais un taisni uz augšu atdzesētajā martini glāzē ir martini. Tas ietver populārus mūsdienu dzērienus, piemēram,Cosmopolitanunapletīni, kuru puristi nekad nesapņotu saukt par martini.
Martini izgatavošanas pamatnoteikumi
Neatkarīgi no tā, vai jūs ticat vistīrākajam martini veidam vai izvēlaties liberālāku pieeju, ir daži pamatnoteikumi labas martini pagatavošanai.
mīļi zēnu vārdi, kas sākas ar j
Alkohols, ko lieto klasiskajos Martinis
- Klasiskajos martiņos tiek izmantots Londonas sausais džins vai degvīns un sausais vermuts.
- Klasiskie martini var saturēt no sausa vermuta šļakatām līdz pat pusei džina un pusei vermuta.
- Jo vairāk vermuta tiek izmantots, jo mitrāks ir martini. Jo mazāk vermuta tiek izmantots, jo sausāks tas ir.
Martini izmērs
- Klasisks martini vai tāds, kas izgatavots no taisniem stiprajiem alkoholiskajiem dzērieniem, ir 3 unces.
- Martini, kas satur citas sastāvdaļas, piemēram, sulas, var būt līdz 5 unces.
Stikla trauki Martinim
- Martini tiek pasniegti klasiskā martini glāzē.
- Stikls ir jāatdzesē, pirms dzēriena pagatavošanas ievietojot dzesinātājā vai saldētavā, vai arī piepildot ar ledus ūdeni un ļaujot tam sēdēt dzēriena pagatavošanas laikā.
Maisīšana pret kratīšanu
Ir daudz diskusiju par to, vai martini jāmaisa vai jāsakrata. Lielākā daļa ekspertu piekrīt šādiem noteikumiem:
- Ja martini satur tikai stipros alkoholiskos dzērienus (piemēram, klasisko martini vai degvīna martini), tam vajadzētu būtmaisaapmēram vienu minūti glāzē ar ledu.
- Ja martini satur augļu sulas, to jāsakrata akokteiļu kratītājsar ledu apmēram 10 sekundes, lai sastāvdaļas pareizi sajauktu.
Sasprindzinājums
Neatkarīgi no tā, vai jūs maisāt vai krata martini, jums tas jāiepilina atdzesētajā kokteiļu glāzē. Tas tiek pasniegts tieši uz augšu bez ledus, lai gan daži cilvēki vēlas, lai bārmenis mazliet atslābtos uz sieta, lai tajā būtu ledus gabali.
Martini rotā
Klasiski martini rotā ar olīvu, bet dažādiem martīniem ir dažādi rotājumi.
Daži martini rotājumi klasiskajiem un modernajiem martini ietver:
- Spānijas olīvu
- Pildītas olīvas
- Kokteiļu sīpols
- Citrusaugļu miza
- Ķīlis vai citrusaugļu ritenis
- Svaigi augļi
Pajautājiet, ko vēlas kokteiļu dzērājs
Paturot to visu prātā, cilvēki var diezgan precīzi noteikt, kā viņiem patīk viņu martini, ko tas satur, vai jūs to kratāt vai maisāt un kā jūs to rotājat. Tas ir kokteilis, kas pirms tā pagatavošanas prasa diskusiju, tāpēc vienmēr uzdodiet jautājumus, lai pārliecinātos, ka gatavojat dzērājam vēlamo martini, nevis to, kas vislabāk atbilst jūsu stilam.
jaukas lietas, ko darīt ar savu draugu
9 populārā klasiskā Martiņa receptes
Pagatavot martini nav grūti, un ir dažādi martini, par kuriem jūs varētu vēlēties uzzināt. Ir klasiskais martini, bet ārpus tā ir debesis! Ar nelielu prasmi jūs drīz sajaucat martīnus ar visdažādākajām garšām un izdomājat savas uzvaru kombinācijas. Kāpēc neizstrādāt savas parakstu martini receptes?
1. Klasiskais Martini
Maisītais martini ir klasisks kokteilis. Kad esat iemācījies pagatavot martini, varēsiet to iegādāties, kad vien vēlaties.
Sastāvdaļas
- 2½ unces Londonas sausā džina
- ½ unces sauss vermuts
- Ledus
- Spānijas olīvu
Instrukcijas
- Atdzesē martini glāzi.
- Maisīšanas glāzē apvienojiet džinu un vermutu.
- Pievieno ledu un maisa apmēram vienu minūti.
- Celms atdzesētajā stiklā.
- Rotā ar olīvu.
2. Klasiskā degvīna Martini
Ja jums patīk degvīns, jums patiks degvīns martini. Tas ir mazāk aromātisks un neitrālāk aromatizēts nekā klasiskais martini, bet daudziem cilvēkiem tas ir viņu martini. Tā kā degvīns šeit ir zvaigzne, izmantojiet labāko degvīnu, ko varat atļauties.
Sastāvdaļas
- 2½ unces augstākās klases degvīns
- ½ unces sauss vermuts
- Ledus
- Spānijas olīvu
Instrukcijas
- Atdzesē martini glāzi.
- Maisīšanas glāzē sajauciet degvīnu un vermutu.
- Pievieno ledu un maisa apmēram vienu minūti.
- Celms atdzesētajā stiklā.
- Rotā ar olīvu.
3. Netīrs Martini
Dažiem ļaudīm patīk viņu martininetīrs; tas nozīmē, ka dzērienam pievieno olīvu sālījumu, piešķirot tam netīru izskatu.
Sastāvdaļas
- 2½ unces Londonas sausā džina vai augstākās kvalitātes degvīna
- ½ unces sauss vermuts
- Izšļakstīt olīvu sulu
- Ledus
- Pildīta olīveļļa
Instrukcijas
- Atdzesē martini glāzi.
- Kokteiļu kratītājā apvienojiet džinu vai degvīnu un vermutu.
- Pievieno ledu un maisa apmēram vienu minūti.
- Pievienojietolīvu sula.
- Kratīt 10 sekundes.
- Celms atdzesētajā stiklā.
- Rotā ar pildītu olīvu.
4. Gibsons
Gibsons ir vērpjot klasisko martini; mainās tikai rotājums.
bezmaksas bezpeļņas ziedojumu saņemšanas veidne
Sastāvdaļas
- 2½ unces Londonas sausā džina
- ½ unces sauss vermuts
- Ledus
- Kokteiļu sīpols
Instrukcijas
- Atdzesē martini glāzi.
- Maisīšanas glāzē apvienojiet džinu un vermutu.
- Pievieno ledu un maisa apmēram vienu minūti.
- Celms atdzesētajā stiklā.
- Rotā ar kokteiļa sīpolu.
5. Saketīni
Kāpēc neizmēģināt nelielu japāņu garšu kopā ar martini, pagatavojot saketini? Šis garšīgais kokteilis ir lielisks dzēriens, ko pasniegt kopā ar Āzijas ēdieniem.
Sastāvdaļas
- 2½ unces Londonas sausā džina vai degvīna
- ½ unces dēļ
- Ledus
- Citrona miza dekorēšanai
Instrukcijas
- Atdzesē martini glāzi.
- Maisīšanas glāzē apvienojiet džinu vai degvīnu un sakē.
- Pievieno ledu un maisa apmēram vienu minūti.
- Celms atdzesētajā stiklā.
- Rotā ar citrona miziņu.
6. Šeritīni
Tāpat kā saketīni, arī Sherrytini ir vērpjot klasisko, šajā gadījumā klasisko degvīna martini.
Sastāvdaļas
- 2½ unces degvīna
- ½ unceuz augšu Šerija
- Ledus
- Apelsīna miza dekorēšanai
Instrukcijas
- Atdzesē martini glāzi.
- Maisīšanas glāzē sajauciet degvīnu un Šeriju.
- Pievieno ledu un maisa apmēram vienu minūti.
- Celms atdzesētajā stiklā.
- Rotā ar apelsīna miziņu.
7. Appletini
Ja jums nerūp stiprāka garša martini dzērieni, kāpēc gan neizmēģināt frillier versiju, kas ir nedaudz saldāka? Appletini, iespējams, atrodas tieši jūsu alejā ar saldo-tortes garšu.
uzmundrinājuma vēstules paraugs studentam
Sastāvdaļas
- 2 unces degvīna
- 2 unces ābolu šnabi
- Ledus
- Ābolu šķēle dekorēšanai
Instrukcijas
- Atdzesē martini glāzi.
- Maisīšanas glāzē sajauciet degvīnu un ābolu šnabi.
- Pievieno ledu un maisa vienu minūti.
- Celms atdzesētajā martini glāzē.
- Rotā ar ābolu šķēli.
8. Šokolādes Martini
Šokolādes martini varētu būt tikai ideāls dzēriens, ja vienlaikus alkst šokolādes un kokteiļa. Šo vienkāršo dzērienu var saputot dažu sekunžu laikā, un tas ir ideāls pavadījums jūsu dāmu nakts mikserim.
Sastāvdaļas
- 2½ unces vaniļas degvīna
- ½ unces kakao krēms
- Ledus
Instrukcijas
- Atdzesē martini glāzi.
- Sajauciet glāzē degvīnu un krēmu de kakao.
- Pievieno ledu un maisa.
- Celms atdzesētajā stiklā.
9. Rasberry citrona piliens Martini
Šis martini noteikti ir saldākā pusē, bet, pievienojot aveņu liķieri un vienkāršu sīrupu, tas ir salds-pīrāgs, nevis cloying.
Sastāvdaļas
- 2 unces citrusaugļu degvīna
-
¾ unces svaigi spiestas citrona sulas
-
¾ uncevienkāršs sīrups
-
¾ unceŠambords
-
Ledus
-
Dekorēšanai svaigas avenes
ir skots tāds pats kā viskijs
Instrukcijas
- Atdzesē martini glāzi.
- Kokteiļu kratītājā apvienojiet degvīnu, citronu sulu, vienkāršu sīrupu un Chambord.
- Pievieno ledu un krata apmēram 10 sekundes.
- Celms atdzesētajā martini glāzē.
- Rotā ar svaigām avenēm.
Vairāk Martini stila kokteiļu
Neatkarīgi no tā, vai esat purists vai dodat priekšroku liberālākai martini interpretācijai, šīs receptes ir garšīgas un viegli pagatavojamas.
- Beilija degvīna martiniapvienojiet īru krējuma liķieri un degvīnu, lai iegūtu garšīgu efektu.
- Kopā ar iepriekš minēto apletīni recepti jūs atradīsit daudz saldu un pīrāguābolu martini receptes, ieskaitotkarameļu ābolu martini.
- Thegranātābolu martiniizmanto populāru sastāvdaļu.
- Konfekšu cienītāji priecājas! TheJolly Rancher martiniir bērnībā iemīļota versija.
- Ja tēja ir jūsu izvēlētais dzēriens, tad izmēģinietĒrls Grejs martini.
- Thedžins gurķis martiniir atsvaidzinošs rifs klasikā.
- Themedus rasa martiniir dinamiski zaļa krāsa, pievienojot Midori liķieri.
- Aromatizētie degvīni ir patiešām pavēruši Martini, tostarpjāņogu degvīns martini.
- Ja vēlaties ļoti ši-ši martini, tad tev patiksFranču martiniizgatavots ar Šambordu un Šampanieti.
- Thecitrona piliens martiniir kļuvis par modernu klasiku.
- Izbaudiet tropiskos augļus ar akokosriekstu-ananāsu martini.
- Tas nebūtu kritums, ja ķirbim nebūtu garšvielu, ieskaitot šoķirbju martini.
Atrodi savu Martini izlasi
Kā redzat, ir daudz veidu, kā pagatavot martini. Slīpējiet savu tehniku ar klasisko martini un pēc tam izmēģiniet citas receptes.
