Šokolāde un apelsīns ir viena no tām trakajām garšu kombinācijām, kuras jūs nekad nevarētu sagaidīt labi, bet kaut kā tas ir APbrīnojami. It kā tam vienkārši bija paredzēts būt. Kaut kā tādi Šokolādes apelsīni Ziemassvētkos ieejam zeķēs! Tie, kurus tu sasit un pēc tam ēd... Man tie patīk!
Šis deserts ir viena no manām iecienītākajām bez cepšanas pīrāgu receptēm! Tas sākas ar šokolādes cepumu garoza, kas pildīta ar pārsteidzošu bezcepšanas apelsīnu pildījumu, un pēc tam tiek papildināta ar bagātīgu šokolādes ganache! Ja jūs nekad iepriekš neesat gatavojis ganache, neļaujiet izdomātajam nosaukumam jūs biedēt. Tā ir burtiski visvieglāk izgatavojama lieta! Tikai 2 sastāvdaļas, un tas aizņem tikai 5 minūtes!
ko jūs varat izmantot cukura pulvera vietā
Izmantojot šo recepti, jums būs papildu ganache. Kamēr pīrāgs atrodas ledusskapī, atlikušajam ganache ļauju nostāvēties istabas temperatūrā. Kad pīrāgs (un papildu ganache) ir pilnībā atdzisis, es to uzlieku, lai dekorētu, un ievietoju pīrāgu atpakaļ ledusskapī.
vidējais bikšu izmērs vīrietim
Preces, kas jums būs nepieciešamas šai receptei
* Oreo sīkdatnes * Orange Jell-O * Mandarīnu apelsīni *
4.75no4balsis PārskatsRecepte Šokolādes apelsīnu pīrāgs
Sagatavošanās laiksdivdesmit minūtes Gatavošanas laiks25 minūtes Kopējais laiksČetri, pieci minūtes Porcijas8 Autors Holija Nilsone Šis deserts ir viena no manām iecienītākajām bez cepšanas pīrāgu receptēm! Tas sākas ar šokolādes cepumu garoza, kas pildīta ar pārsteidzošu bezcepšanas apelsīnu pildījumu, un pēc tam tiek papildināta ar bagātīgu šokolādes ganache!Sastāvdaļas
Garoza
- ▢viens iepakojums Oreo Cookies (24 cepumi)
- ▢¼ kauss nesālīts sviests izkusis
Apelsīnu pildījums
- ▢viens iepakojums apelsīnu Jell-O (3,5 unces)
- ▢divi tējkarotes apelsīnu ekstrakts
- ▢½ kauss apelsīnu sula
- ▢2½ krūzes saputota virskārta
- ▢viens var mandarīna apelsīnu daiviņas (apmēram 11 unces)
Šokolādes Ganache pildījums
- ▢viens kauss biezs krējums
- ▢12 oz pussaldās šokolādes skaidiņas
Instrukcijas
Garoza
- Ievietojiet Oreo cepumus virtuves kombainā un pulsējiet, līdz tie ir sasmalcināti. Pievienojiet izkausētu sviestu un turpiniet pulsēt, līdz tas ir labi apvienots. Iespiediet 8' pīrāga pannā un atdzesējiet.
Apelsīnu pildījums
- Ielejiet bļodā Jell-o, apelsīnu ekstraktu un ⅔ tasi verdoša ūdens. Maisa, līdz izšķīst.
- Ielejiet ½ tasi apelsīnu sulas 1 glāzes mērglāzē. Pievienojiet pietiekami daudz ledus, lai piepildītu mērtrauku. Ielejiet želeju un samaisiet, līdz nedaudz sabiezē. Noņemiet atlikušo ledu. Saputo ar saputotu virskārtu un liek ledusskapī, līdz tā saglabā formu (apmēram 20 minūtes).
- Nosusiniet mandarīnus un novietojiet uz papīra dvieļiem, lai noņemtu lieko mitrumu. (Pēc izvēles: rezervējiet dažus dekorēšanai).
- Ieber ½ no apelsīna pildījuma garozā. Pārklājiet ar mandarīnu apelsīniem un atlikušo Jell-o maisījumu. Pirms ganache pildījuma pievienošanas atdzesējiet vismaz 30 minūtes vai līdz sacietē.
Ganache papildināšana
- Uzkarsē smago krējumu līdz vārīšanās temperatūrai. Pārlej šokolādes skaidiņām un ļauj nostāvēties 4 minūtes, nemaisot. Puto, līdz masa kļūst tumša un bieza. Ja nepieciešams, ļaujiet atdzist dažas minūtes (lai tas neizkausētu pīrāgu). Pārlejiet pīrāgu apmēram 1 glāzi ganache. Ļaujiet atdzist uz letes 20-30 minūtes. Liek ledusskapī uz 4 stundām vai uz nakti.
Dekorācija
- Atlikušo ganache atdzesē līdz istabas temperatūrai. Liek cauruļu maisiņā un pīpē gar pīrāga malām. Augšā ar rezervētām apelsīna šķēlītēm.
Piezīmes par recepti
Lai viegli izgrieztu ganache, pirms katras šķēles iedarbiniet nazi zem karsta ūdens. PIEZĪME. Pīrāgs nesanāk tik labi ar viegliem produktiem, kas nesatur cukuru.Uztura informācija
Kalorijas:472,Ogļhidrāti:32g,Olbaltumvielas:4g,Tauki:36g,Piesātinātie tauki:22g,Holesterīns:59mg,Nātrijs:41mg,Kālijs:336mg,Šķiedra:3g,Cukurs:24g,A vitamīns:760SV,C vitamīns:10.9mg,Kalcijs:70mg,Dzelzs:2.9mg(Sniegtā uzturvērtības informācija ir aptuvens un mainīsies atkarībā no gatavošanas metodēm un izmantoto sastāvdaļu markām.)
KurssDeserts
