Grilēti marinēti dārzeņu kabobi

Labākie Vārdi Bērniem

Grīda:

Dzimšanas Datums:

Nosūtīt

Atsūti Mani Pa E -Pastu Rādīt Vietnē

Marinēti dārzeņu kabobi ir garšīgi un lielisks veids, kā pagatavot dārzeņus . Veģetatīvie šašlikoni liek jebkuram grilam vairāk justies kā svētkiem. It īpaši, ja tie ir marinēti citrusaugļu mērcē, piešķirot dārzeņiem vajadzīgo garšu un smaržu!

Ieprieciniet savus vakariņu viesus, pasniedzot kopā ar grilētiem dārzeņu kabobiem Grilēta vista vai grilētas cūkgaļas karbonādes . Mēģiniet pievienot garšīgu pusi Cēzara makaronu salāti maltīti viņi drīz neaizmirsīs!

Labākie grilējamie dārzeņi

Lielāko daļu dārzeņu, izņemot lapu zaļumus, var sagriezt uz iesmiem un pasniegt kā dārzeņu kabobus. Mēs uzskatām, ka tie vislabāk notur savu formu un lieliski darbojas uz grila!

Piedāvājums:cukini, dzeltenais skvošs, sēnes, baklažāni Garša iepakota:Sarkanie sīpoli, veseli šalotes sīpoli, tomāti Kraukšķīgs:saldie pipari, veseli kartupeļi vai burkānu gabaliņi (vārīti)

cietā ūdens traipu noņemšana no stikla

Kā pagatavot kabobus

Kabobu pagatavošana ir diezgan vienkārša, vienkārši izvēlieties dārzeņus, iemarinējiet tos un uzvelciet uz iesma.

Atrotiet šīs piedurknes un sāciet ar nelielu sagatavošanās darbu:

1. Sakuļ kopā visas marinādes sastāvdaļas.
2. Sagrieziet dārzeņus kubiņos, apmēram tāda paša izmēra šķēlēs. Sēnes, tomātus un mazuļu kartupeļus turiet veselus un nemizotus.
3. Ja lietojat, vāriet kartupeļus un burkānus, līdz tie ir pietiekami mīksti, lai dakša varētu iekļūt, pēc tam atdzesējiet.
4. Apvienojiet visus dārzeņus ar marinādi un atstājiet malā vismaz stundu, vairākas reizes apmaisot, lai dārzeņi no jauna pārklātos.

Tagad par vieglo daļu:

1. Kamēr dārzeņi marinējas, iemērc ūdenī koka iesmus.
2. Kad esat gatavs grilēt, pārmaiņus salieciet dārzeņus uz iesmiem un grilējiet uz vidējas uguns, līdz tie ir mīksti un nedaudz pārogļojušies.

Skaistākie dārzeņu iesmi apvieno dažādas krāsas un garšas uz viena kociņa. Viltība ir salikt visu uz viena iesma, lai pagatavotu līdzīgā ātrumā. Jūs varat pārvarēt šo problēmu, novietojot līdzīgus priekšmetus uz viena un tā paša stieņa vai saglabājot modrību un gatavību mainīt kabobu!

Palīdzēs, ja pirms iesmēšanas visu sasildīs līdz istabas temperatūrai vai pat nedaudz uzsildīs.

Cik ilgi mērcēt iesmus

Ja izmantojat metāla iesmus, par šo darbību nav jāuztraucas. Koka vai bambusa iesmi ir jāmērcē vismaz 30 minūtes vai pat nakti, lai tie nepiedegtu un liesmas nepazustu.

Vairāk grilētu dārzeņu piedevu

• Balzama grilēti dārzeņi – rozmarīna un ķiploku uzliets!
• Vienkārši grilēti baklažāni - tikai 4 sastāvdaļas
• Grilēta kukurūzas vālīte – sēnalās vai mizotos!
• Grilēts cukini - gatavs mazāk nekā 10 minūtēs!
• Grilēti kartupeļi folijā – ideāls garnīrs bez piepūles

Grilēti marinēti dārzeņu kabobi

Sastāvdaļas

• ▢8 krūzes dārzeņus tostarp sīpoli, sēnes, paprika, cukini, kartupeļi*, ziedkāposti*, ķiršu tomāti

Marināde

• ▢⅓ kauss olīvju eļļa
• ▢¼ kauss svaiga citrona sula
• ▢¼ kauss ūdens
• ▢3 ēdamkarotes Dižonas sinepes
• ▢divi ēdamkarotes medus
• ▢divi krustnagliņas ķiploku malta
• ▢viens tējkarote baziliks, pētersīļi un oregano (katrs)
• ▢½ tējkarote sāls
• ▢½ tējkarote svaigi malti melnie pipari

Instrukcijas

• Ja lietojat koka iesmi , iemērc tos ūdenī vismaz 30 minūtes.
• Nomazgājiet un sasmalciniet visus dārzeņus kumosa lieluma gabaliņos.
  
• Apvienojiet visas marinādes sastāvdaļas lielā Ziplock maisiņā. Pievienojiet dārzeņus un ļaujiet marinēties 4 stundas vai visu nakti, laiku pa laikam apgriežot. (Ja jums ir nepieciešams laiks, varat vienkārši mētāt un ļaut nostāvēties 15 minūtes, bet labāk ir ilgāk).
• Savelciet dārzeņus uz iesmiem.
• Uzkarsē grilu līdz vidējai temperatūrai un grilē iesmus 10 minūtes vai līdz gatavs.

Piezīmes par recepti

Uztura informācija

(Sniegtā uzturvērtības informācija ir aptuvens un mainīsies atkarībā no gatavošanas metodēm un izmantoto sastāvdaļu markām.)

Kaloriju Kalkulators

Grīda:

Vecums:

Izaugsme (Cm):

Svars (Kg):

Fiziskās Aktivitātes Līmenis: Minimums Zems Vidējs Augsts Ļoti Augstu

Aprēķināt

Atsūti Mani Pa E -Pastu Rādīt Vietnē