Cepti tomāti ir viegls un garšīgs garnīrs. Svaigos tomātus pārlej ar olīveļļu, ķiplokiem, svaigiem zaļumiem un nedaudz balzamiko etiķa.
Šo krāsnī grauzdētu tomātu pagatavošana aizņem tikai minūtes, un tie ir lieliski piemēroti piedevām Viegli grilēta vistas krūtiņa vai sulīgas steika vakariņas.
Viegls piedeva
Tomāti ir vienkāršs garnīrs, un mums patīk padarīt tos spīdīgus. Tie ir veselīgi, svaigi un garšīgi. No cepti tomāti , tomātu pīrāgs uz pico de gallo vai Tomātu zupa , iespējas ir bezgalīgas!
Jebkurš svaigs tomāts ir lieliski piemērots šajā receptē, jo sulīgāks, jo labāk. Arī romu tomāti un ķiršu tomāti ir lieliski! Balzamiko, olīveļļa, baziliks un parmezāna siers lieliski sabalansē ar tomātu saldo pīrāgu garšu.
Grauzdēti tomāti ir ideāls pamats tomātu mērcei, grauzdētu tomātu zupai un marinara mērce . Tie ir arī garšīgi apmētāti ar makaroniem (nav nepieciešama cita mērce), uz picas vai vienkārši atsevišķi!
Kā cept tomātus
Grauzdētu tomātu pagatavošana ir tikpat vienkārša kā to sagriešana un garšošana. Man patīk izmantot daudz svaigu ķiploku un garšaugus, taču der arī kaltēti augi!
cik ilgi pēc kaķa koduma sākas infekcija
Lai pagatavotu grauzdētus tomātus:
- Nomazgājiet un pārgrieziet tomātus uz pusēm
- Sajauc ar atlikušajām sastāvdaļām
- Kārto vienā kārtā cepamajā traukā vai uz cepešpannas un apcep
Tie tiešām ir tik vienkārši!
cik procentu pāru paliek kopā pēc vienas krāpšanās
Cik ilgi cept tomātus
Esmu redzējis vairākas receptes, kurās tomāti tiek cepti 40–60 minūtēs, taču es atklāju, ka līdz tam laikam tie bieži ir mīksti un gandrīz kļūst par tomātu mērci. Ceptiem tomātiem ir vajadzīgas tikai aptuveni 15-20 minūtes, padarot tos par ātru garnīru!
Šajā grauzdēto tomātu receptē es izmantoju to tomātu šķirni, kas ir sulīgi un nogatavojušies. Lielu, sātīgu vai stingru tomātu (piemēram, liellopa steika) pagatavošana prasa nedaudz ilgāku laiku. Mīkstākam tomātam (piemēram, campari vai ķiršu tomātiem) var būt nepieciešamas gandrīz 10–15 minūtes. Protams, ja vēlaties tos mīkstākus, varat pagatavot ilgāk. Grauzdēti tomāti būs jāgatavo dažādos laikos atkarībā no to lieluma.
Kā cept ķiršu tomātus
Ja gatavojat grauzdētus ķiršu tomātus, varat izmantot to pašu metodi. Nomazgājiet un uz pusēm, pēc tam samaisiet tos ar citām sastāvdaļām un kārtojiet uz cepešpannas.
Ķiršu tomāti aizņems nedaudz mazāk laika nekā lielāki tomāti, tāpēc noteikti uzmanieties tos uzmanīgi!
Kā uzglabāt tomātus
Tieši kā Parmezāna krāsnī cepti tomāti , šie grauzdētie tomāti ledusskapī glabājas 4-5 dienas. Jebkuri grauzdēti tomāti ir lieliski pievienoti zupām, Čilli , sautējumi vai makaronu mērce .
Lai gan tie nesasaldē labi kā piedevas (tomātu tekstūra var mainīties), tos var sasaldēt. Sasmalciniet un sasaldējiet un pievienojiet saldētos tomātus konservētu kubiņos sagrieztu tomātu vietā visām savām iecienītākajām receptēm.
Vairāk veidu, kā baudīt tomātus
- Svaigu tomātu salāti - ideāls vasarai
- Krēmīgi gurķu tomātu salāti
- Saulē kaltētu tomātu pasta ar vistu - tik krēmīgi!
- Parmezāna krāsnī cepti tomāti - kraukšķīgi un garšīgi
- Tomātu Mozzarella salāti
- Pildīti tomāti
5no35balsis PārskatsRecepte Cepti tomāti
Sagatavošanās laiks5 minūtes Gatavošanas laiks10 minūtes Kopējais laikspiecpadsmit minūtes Porcijas6 porcijas Autors Holija Nilsone Šie krāsnī cepti tomāti ir ļoti garšīgi. Mums patīk pasniegt tos grauzdētos tomātu makaronos vai pat tikai kā piedevu. Tomāti vienmēr ir lieliski!Sastāvdaļas
- ▢23 mārciņas tomāti
- ▢viens ēdamkarote olīvju eļļa
- ▢½ ēdamkarote balzāmetiķis
- ▢viens krustnagliņa ķiploku malta
- ▢viens ēdamkarote svaigi sasmalcināts baziliks vai ½ tējkarotes sausa bazilika
- ▢divi ēdamkarotes rīvēts parmezāna siers neobligāti
- ▢sāls un pipari pēc garšas
Instrukcijas
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 450 ° F.
- Nomazgājiet tomātus un pārgrieziet uz pusēm (ja tie ir lieli tomāti, sagrieziet ceturtdaļās).
- Samaisiet tomātus ar atlikušajām sastāvdaļām.
- Liek cepešpannā vai traukā ar malām. Cepiet 10-20 minūtes vai līdz vēlamajai gatavībai.
Piezīmes par recepti
Lielākiem vai stingrākiem tomātiem, piemēram, Romas, būs nepieciešams vairāk laika (tuvāk 20 minūtēm), savukārt gataviem maziem tomātiem, piemēram, Campari, vajadzēs tikai aptuveni 10 minūtes. Pēc tam, kad vārīti tomāti var sēdēt un pasniegt karstus vai istabas temperatūrā.Uztura informācija
Kalorijas:56,Ogļhidrāti:6g,Olbaltumvielas:viensg,Tauki:3g,Holesterīns:viensmg,Nātrijs:3. 4mg,Kālijs:358mg,Šķiedra:viensg,Cukurs:4g,A vitamīns:1270. gadsSV,C vitamīns:20.9mg,Kalcijs:35mg,Dzelzs:0.4mg(Sniegtā uzturvērtības informācija ir aptuvens un mainīsies atkarībā no gatavošanas metodēm un izmantoto sastāvdaļu markām.)
KurssGarnīrs
